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李员外放下筷子,干脆利落的定下了这些菜。
“就按这样的菜式,井掌柜,半个月之后的寿宴就拜托你了。”李员外满足的站起身,“届时,我会向宾客引荐你和盛宴楼。”
不想开分店的掌柜不是好掌柜。
井向阳拱手作揖,“敝人谢过李员外,谢过大小姐。”
送走李员外和李大小姐,井向阳迫不及待的去了厨房,却被厨子们告知,叶蓁蓁一家人已经离开了。
第85章 掌柜急寻叶蓁蓁
“掌柜,小娘子说,在李老夫人寿宴之前,她会把食材和菜谱送过来。”伙计说。
叶蓁蓁临走前还找伙计要了几张纸。
井向阳玩味的笑笑,这小娘子对自己十分有信心啊,竟不等到结果出来就走了,还安排好后面的事情,她就如此笃定她的菜式能让李员外满意?
他心中有疑惑,可是这会儿却没人给他解惑了。
毕竟叶蓁蓁一家人已经出了县城,走出去几里地了。
“老妈出马,还能有搞不定的人?”叶蓁蓁挑眉,抬头面朝着天空伸展双臂。
叶云平为了跟上大家的速度,步伐迈得很大,“是啊,老妈出马,一个顶俩。”
云丹萝的唇慢慢放大,没想到闺女和儿子对她这么有信心。
叶荣福挤过来,“阿萝,开心吧?”
云丹萝的肩膀一转,勾着嘴角往前跨了一步,开心啊,当然开心。
儿女大了,常会嫌弃父母跟不上潮流时尚,或者是沟通有代沟……
叶蓁蓁和叶云平偶尔也会有这样的时候,尤其是叶云平。
男孩子长大了就更加不愿意和妈妈倾谈心事了。
他们无意间说出的话,比如:“妈,你不懂。”“妈,你别管我了。”常常会让云丹萝暗自伤心。
叶蓁蓁伸出空着的手,“老妈,来。”
云丹萝赶上去,将变小的手塞给她。
叶蓁蓁紧紧的握住,像云丹萝以前牵她一样牵住那小手。
叶荣福一个人被丢在了后面……可是他的身影却如一个宽阔的屏障笼罩在前方三人身上。
一家人都不会用毛笔,所以回到家,叶蓁蓁就让叶荣福给她烧了个炭笔。
接下来的几日,叶蓁蓁和云丹萝凑在一起研究菜谱,尽量用这时代的人看得懂的方式记录下做菜的步骤。
井向阳左等右等的过了好几日,始终没见叶蓁蓁过来,便耐不住性子,决定亲自到民乐村去寻她。
他虽然住在县里,却也对民乐村有所耳闻。
大家都说民乐村民风淳朴,可井向阳却觉得民乐村的人太过闭塞了,他们好像能在村里乐呵呵的过日子就行了。
这样的村子竟出了叶蓁蓁那样的小娘子,还真是难得。
马车吱吱呀呀的摇晃到民乐村,随便问了个人,就知道了叶蓁蓁的家在哪了。
只是井向阳怎么也没想到,叶蓁蓁的家竟……是个破茅草屋?
“小娘子,你……你就住在这种地方?”井向阳克制不住自己内心的震惊。
叶蓁蓁也没想到井向阳会追到民乐村来,“掌柜的,你怎么来了?我不是给伙计留了话吗?”
井向阳好不容易才让自己的视线从茅草屋上移过来,“伙计把话转告我了,只不过我心急……”
“盛宴楼的厨子可不比姑娘,他们即便是拿到了菜谱,估摸着也要多练上几天,才能达到姑娘你的水平。”
“所以我想着来寻小娘子,看看能不能早些拿到菜谱,让我那些厨子们多练上几日,确保李府宴席不出乱子。”
第86章 叶蓁蓁一起去李府
叶蓁蓁极耐心的听完井向阳的话,莞尔笑道,“其实掌柜的今日不来,明天我也会送过去的。”
“哦?这么说,菜谱已经写好了?”井向阳大喜。
叶蓁蓁往身后看了看,歉意的说道,“寒舍实在……还请掌柜的在这稍等片刻,我这就取了来。”
井向阳微微颔首,别说这寒舍确实很“寒”,它就是不“寒”,他也不能进去啊,这小娘子可是刚立户的女户。
都说寡妇门前是非多,像叶蓁蓁这样的女户门前,是非更多。
叶蓁蓁取来炭笔书写的菜谱,毫不拖沓的直接交到井向阳手中。
井向阳原以为看到的会是图解形式的菜谱,可他一打开……却见纸上是密密麻麻的小字,也不知道是用什么写的,反正不是墨。
他很好奇,上手拨了拨,再捻了捻手上的黑色痕迹……
是炭灰……
“掌柜的,你应该好好看看菜谱,怎的光顾着研究起炭灰来了?”
经叶蓁蓁这么一提醒,井向阳这才从头开始慢慢看起来。
越是往下看,井向阳越是惊讶。
他是做酒楼的,见过不少菜谱,菜谱分为两种,一种是图解类型的,一种是文字的。
但是像叶蓁蓁这么详细的,他还是第一次见。
每一样食材切成什么样,如何断生,烹饪时长等等……
八道凉菜,十道热菜,四道主食的菜谱都详细的记录了下来。
“这……”井向阳惊得都说不出话来了。
说真的,为什么他会着急呢,就是觉得叶蓁蓁她们毕竟是农家人,菜谱最多就是图解……盛宴楼的厨子们拿到菜谱肯定要经过多次实践调整才能掌握其中的火候。
却没想到菜谱竟如此详细,早知道是这样的菜谱……他也就不急了,按着这菜谱……只要有点烹饪基础的人都可以做出那桌菜来。
深谙这菜谱的重要性,井向阳把一叠纸细细的折起,然后塞