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豇豆藤好像吃了啥大补药似的,那黄瓜和豇豆结的,真的叫人震惊。
于绵绵被夸得挺不好意思。
她微微的垂着眉眼,十分温婉的笑着。
她其实也没想到她种的菜能长得那么好,好像她的欧气,也体现在了种菜上。
而种的那些菜,因为长期吃不完送了好些给部队的家属。那些家属吃了她的菜,都对她很感激。
不过那两个嘴碎的家属她可没送过。毕竟也是她辛辛苦苦种的,她可不想把自己的劳动成果,分享给那种人。
而她知道那俩人嫉妒着她,那俩人嫉妒她的美貌,又嫉妒她的菜园子。她时常看到她们,一脸愤恨的看着她菜园子呢。
不过嫉妒又怎样,再嫉妒都不能把她怎么样。而她们越嫉妒,她越开心,所以嫉妒死她们去吧。
“恰好我还没吃早饭的呢,那要不这会儿你就用这个菜给我弄点早饭吧。”师长看了大师傅一眼,对大师傅道。
大师傅笑了笑,忙道:“好呢,我这就去。”
说着便叫其他人赶紧将菜搬到后厨去,他也紧跟着去了后厨。
孙团长和温团长两个陪着师长在旁边的桌子上坐下来,师长招呼于绵绵和钱翠芳两个也坐。
钱翠芳还没见过这种大领导,和这种大领导一起落座,她这心里挺紧张的。
她连话都不敢说,生怕自己说错话惹了大领导不高兴,到时候牵连儿子。
而孙团长坐下后,突然对于绵绵道:“之前小郑在你家吃了那个油焖茄子,哎哟,回部队后那是一直炫耀。他说那油焖茄子做得特别下饭,说那是他吃过最好吃的茄子,说比肉还要好吃呢。弟妹啊,你那个茄子到底是怎么做的啊,怎么能把一个素菜,做得比肉菜还好吃呢?”
于绵绵倒是没想到小郑吃了她做的饭后竟然会到处吹嘘,这小郑,咋都不知道谦虚一点呢。
于绵绵勾唇笑了笑,正想回话,而师长惊讶的说道:“茄子做得比肉还好吃?这咋做的啊?我这还是第一次听说素菜比肉菜好吃呢。”
恰好这时候大师傅出来问师长要不要再弄个蒸蛋,因为平时师长来食堂,很喜欢点那个蒸蛋。
只是没想到他一出来,就听说茄子做得比肉菜还好吃。
他平日里最喜欢研究的就是各种做菜方法了。
但他还从没有研究出一道素菜能做得比肉菜好吃。
所以,他惊讶的看了于绵绵一眼,错愕道:“于同志,你咋做的啊?咋做才能把茄子做得比肉好吃啊?你教我一下?教教我怎么做。”
师长也想见识一下那个油焖茄子,更想见识一下于绵绵的厨艺。
只是,看了眼于绵绵大起来的肚子,他这种想法只能在心里想想了。
不过……
于绵绵却是忽然起身:“这样吧师傅,要不我做一遍,给你演示一下?你看过一遍了,就知道怎么做了。”
作者有话说:
三更~
我在想,要不让女主发展点事业好了。不然到时人家说咱女主是个不思进取的小废废咋办,哈哈哈。
第132章
大师傅突然又很不好意思, 因为毕竟人家于绵绵是孕妇。要一个孕妇大热天的教自己做菜,他这脸上有点过不去。
但于绵绵却说没什么。
于绵绵抬脚往后厨走去,进了后厨后, 就从背篓里拿出了几个茄子。
因为这茄子够嫩,所以用不着削皮了。但茄子如果老了的话,最好是把皮削了。
于绵绵先把茄子切成小块, 然后又切了一些葱姜蒜。
葱姜蒜切好后又调了些料汁。
大师傅在旁边目不转睛的看着,生怕自己漏了一个步骤, 到时候自己做不出那种该有的味道。
本来做油焖茄子, 最好的是先把茄子用热油炸一遍。
但这个物资匮乏的年代, 很多人炒菜连一滴油都舍不得放,要是于绵绵当着大家伙儿的面用大量的油来炸茄子,那不出一天, 于绵绵是个败家娘儿们的消息就得传遍整个部队。
所以现在用油炸是不可能的。
但不用油炸于绵绵也能做出让人满意的味道。
于绵绵拿出一把小汤勺, 只用一小汤勺的油来煎茄子。
大师傅在旁边看着, 还惊讶道:“这么多的茄子只用这么点的油啊, 这茄子是个费油的东西, 要是油少了,怕是不好吃呢。”
其实他不大喜欢茄子这个东西,因为茄子这东西要油多做出来才好吃。油少了……做出来总是少点味道。
于绵绵笑了笑,她一边看着锅里的茄子,一边回应着大师傅:“您放心吧, 我这个茄子做出来,肯定好吃的。其实这道菜, 最重要的是火候, 再就是那个料汁。只要火候掌握得好, 还有料汁调得好, 那这茄子的味道……就不会差的。”
“是吗?”大师傅拿起旁边调好的料汁:“你看我,这一转