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偏偏杜明昭迷茫扭头,“很多……很多吗?我觉着我只抓了没两把的面啊。”
“真的多了。”宋杞和转着轮椅又近了点。
杜明昭端起水碗眼看一碗水又要下去,宋杞和抬手拽住她的衣角,“可别,你再添一碗,你又得抓面,而后干了又要加水,没完没了了。”
“啊,那我要加多少水好?”杜明昭自觉剂量没错,谁知屡战屡败。
她有些丧气,她来烙饼可不是做永动机的。
宋杞和拿过碗,撇进三分之一的水,后道:“你再揉试试。”
“少了吧?”杜明昭她边揉着面,边自言自语。
可不到片刻,木盆里的面与水真结成了一团,不粘手也不过分的干。
杜明昭瞪眼惊诧,“祈之,还是你会!”
宋杞和被她微带崇拜的眼望着,心底稍感自得,不曾想过,那些千百遍被逼之下练就的,会有朝一日因而得到她的夸赞。
为这泛甜又娇气的人儿,他愿意与前尘和解。
46. 第 46 章 哄你,牛骨汤,卤牛肉……
“好!我要热锅烙了!”杜明昭轻哼着娇嗔, 这一回她很有信心。
宋杞和又问:“你打鸡蛋了吗?”
“鸡,鸡蛋?”杜明昭一愣。
她忘了!
宋杞和眼里是无可奈何的宠色,他道:“你先低头。”
“什么?”
杜明昭定定地垂头, 宋杞和那根微凉的食指指尖便在她右边脸蛋一抹,再又在她下巴处擦了擦。
白面是擦去了, 可玉白的肌肤留下了红印。
还真是个好欺负。
宋杞和“啧”了一声,舌尖顶住了上牙槽, 又道:“你要做葱花小饼,那就得打鸡蛋和面。”
“哦哦, 那我需要几个?”杜明昭侧脸在大臂处的衣袖蹭蹭, 她知道宋杞和的意思是她脸上沾了面, “一个两个够吗?”
“四个人就得四个。”
“原来如此。”杜明昭明了点头,听话地去拿了四个鸡蛋, 她将鸡蛋打入后又搅合了一会,“我这个饼里能裹馅儿吗?”
宋杞和挑眉:“你想做韭菜鸡蛋或肉馅的?”
回应他的是杜明昭小鸡啄米地“嗯嗯”点头。
宋杞和叹口气,桃花眼复杂, “昭昭,烙葱花饼就够了, 咱们吃简单点,不行再下个面。”
主要他是觉着,依杜明昭这个厨艺, 先不说能不能做成,如她这般慢慢吞吞地蜗行千里,这还只和了个面, 肉馅挑好再包和烙都不知何时去了。
于是宋杞和重复一遍,“我去给你洗葱花。”
杜明昭呆愣愣应道:“好。”
她没再提要做馅儿,宋杞和比她看起来对烙饼有心得多了, 她还是听过来人的话。
宋杞和比杜明昭利落的多,他几下就给葱白去了皮,再过水洗干净。
木盆里的面揉成光滑团子,杜明昭转了头问宋杞和,“你看这样还行吗?”
“你把面团放在灶台上揉开,再切成剂子。”
宋杞和在边上虚空教杜明昭擀面,她做时呆笨,仿若一只大笨鹅,与谈医术看诊之时的熟练相差甚远。
也是这样的她,让宋杞和觉着很是真实。
杜明昭切好剂子,再擀面成形,然而她的手像不听使唤,掌心稍一擀皮,那擀面杖便要逃跑,几番折腾之后面皮擀出了个椭圆形。
宋杞和看见杜明昭隐着失落,他安抚道:“无碍,并不非得是圆的。”
“好。”杜明昭重拾信心。
后头几个剂子,她擀得掌心全红了,好不容易给做成。
摊开的面皮被宋杞和撒上一勺油先扑开,再又添上切碎的葱花和盐,卷成麻花状再成团压扁。
杜明昭看得眼热,跃跃欲试,她抢了盐勺就要去撒,谁知宋杞和却道:“那你自己吃这张。”
“我吃就我吃!”杜明昭哼道。
宋杞和只让她做了一张,其余的都是他上手。
一切就绪之后,宋杞和生了火,边用铁铲将猪油扑开融化,他把锅都热好了,油刺啦刺啦的。
“你要煎吗?”宋杞和把