“奴婢叩见俞夫人，俞夫人贵体康健。”
    俞安依旧照做，因为她知道，现在这种情况人为刀俎自己是鱼肉，反抗只会吃更多的苦头。
    “很好，再来一遍！”
    俞安站起身，再次完完整整的行了大礼问了安。
    “大礼都一样，只不过见到不同级别的主子有不同的叫法。见到王爷要说奴婢叩见王爷，王爷日月同辉、春秋不老；见到正妃要说奴婢叩见正妃，正妃福寿无疆。其余侧妃和夫人要说叩见xx，xx贵体康健。”
    一次性说的有些多，俞安的脑袋有些混乱。
    “好了，就这样吧。”
    不知何时，已有下人搬了一张干净的藤椅过来，俞艺坐在藤椅上，居高临下的看着自己：“现在来说说正事吧？”
    “听说西厢出了位厨神啊？”
    俞艺说话间带这些奚落，跟要看笑话一样看着俞安：“念及你我同出相府，侧妃让我来看看你厨艺如何，来吧？”
    来吧？什么什么就来吧了？
    俞安觉得可笑，这女人好歹跟自己同父异母，也是有点血亲的。来了先找人把自己打骂一顿教规矩，就要等着看厨艺了？
    “你这贱婢，俞夫人跟你说话呢！”刘嬷嬷就像一条被人牵着的狗，得了主人的授意，在一旁狂吠。
    “那请问，俞夫人要吃什么呢？”
    反正俞安是想开了，不就做饭嘛，别的自己没把握，做饭还能出错了？
    “你今天给膳房那个小丫鬟吃的什么，就做什么。”
    作者有话要说：
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    第13章 尝尝大盘鸡怎么样？
    害！
    俞安瞬间懂了，八成是连翘回去把那事儿说给了别人听，传到各院才惹来了这个麻烦精。
    但此刻让俞安头疼的不是这个，而是昨天采购的食材本不多，羊肉已经用完了。
    “俞夫人……那个……羊肉没有了，可否给准备些？”
    “羊肉？”这下轮到俞艺不懂了，她看向刘嬷嬷：“羊肉是什么？”
    我去，不会吧？看到刘嬷嬷跟着茫然的摇头，俞安心下大愕，这个年代居然没有羊肉？
    “少跟我说这些有的没的，拿没有的东西来搪塞我！”果然有的女人翻脸比翻书还快，俞艺怒喝道：“有什么做什么，要是不能让我满意，我剁你的手！”
    哇塞！剁手唉！俞安默默冷笑了一下，真会吓唬人。
    思索再三，早上起来吃了半天，好吃的食材都差不多了。什么东西能显得不糊弄人还让她满意呢？反正都是新疆味道了，干脆做个大盘鸡得了！
    羊肉用完了本来想做牛排，但是普通的牛腱子肉煎出来不一定能品出那个味儿，料汁食材不够也做不出来；火锅的话万一她吃不了辣也不行，思来想去，只能是大盘鸡了。
    记得以前直播的时候，粉丝就喜欢看自己做各个地方的美食，像大盘鸡这种朴实而又能吃饱的美味，一般人肯定拒绝不了吧。
    “那个……能借口锅吗？”
    有了锅，能做的菜式就多很多了。俞艺也不含糊，直接把离西厢最近的小厨房都借给了她。
    俞安拿过一只比较肥些的土鸡，麻利的清洗一遍后去掉了鸡头和鸡屁股，用刀剁成了小块，焯水后放在一个盘子里备用。
    接着她又拿了三个土豆，土豆还没有去皮，用菜刀也不方便，俞安干脆拿了把勺子去皮，旁边的几人看得目瞪口呆。
    土豆收拾完切成了大块，为了避免氧化找了个装满水的盆子放了进去备用。
    没有冰糖，俞安只能拿昨天买的砂子糖凑数，热油热锅后倒了些糖进锅小火融化。糖化了之后把刚刚焯过水的鸡块倒进锅，等把糖色在鸡肉上大概裹了一遍之后，又往锅里倒了些料酒和酱油，继续翻炒。
    这个时候食物的香味就已经出来了，俞安往里面放了提前切好的葱姜蒜、花椒、大料和桂皮，继续翻炒。
    其实这个时候应该放些郫县豆瓣酱了，但是没有，只能切了些火锅底料和另一个盐味比较重的辣椒酱代替了。
    对于俞安而言，无论是美食还是黑暗料理，只要是自己做的，有人在观看，这个过程就是一个非常美妙的事情。一如现在，什么俞艺、刘嬷嬷，在她眼里和那些粉丝是没有什么区别的。
    因为没买啤酒，俞安只能又往里面加了些料酒，接着倒了两碗水进去，盖上锅盖开始顿了。
    “咕噜～”
    俞艺看着锅，咽了口口水，眼巴巴的问：“好了吗？”
    “还早呢。”俞安乐呵呵的一边回答，一边拿着铁剪子从灶炉里抽了些木条出来。就这样，五个人在锅边等啊等，等了将近一个小时，俞安才将锅盖掀开。
    “呼——”
    开盖的一瞬间，一股带着浓郁香气的热浪扑面而来，俞安把前面准备