渐渐的，在作坊园里形成了一个交易区，这便是几个大的作坊座落在一起后的好处了，吸引了大量的人前来，从而生产了更多的需求，客栈店铺纷纷如同雨后春笋一般在作坊园里冒了出来，其规模甚至已经超过了千阳县的县城。方炎的几个作坊都运转良好，特别是酿酒坊，几乎每天都有排着队过来的各地商人，这种高烈度的酒在其它地方根本找不到，全大唐独此一家，每天都处于供不应求的状态，作坊里为了提高效率，方炎便提出了两班倒的制度，两班伙计轮流上工，产量提高了不少，当然需求的伙计也增多了，方炎便重新开始了招募，还是采取以前的方式，第一步照顾已经在作坊里干活的老伙计，每个人都可以介绍一个人过来，介绍过来的也未必一定会收下，只是机会在大一点。好在作坊园外面就是一片片的村庄，不少家中无田或者只有少量田地的庄稼汉子纷纷跑过来应聘了，因为作坊里的待遇很好，而且白纸黑字写的清清楚楚，就贴在招募的地点，有不识字的过来还有人在一边介绍。
    当那些庄稼汉们知道每个月有两三千钱的薪俸时，都高兴不已，前来应聘的人很多，这一次方炎要招募伙计五百人，应聘过来的却只少有两千多，在面试之前，方炎又弄出了体检，也不需要太复杂的体检，身高体重有无不良嗜好，还有年龄等等，首先的便是那些老实可靠的强壮汉子，当然作坊里工种不同，待遇也有差别，一般女人的待遇会稍低一些，不过还是有很多妇人过来应聘。
    朱二是个老实木讷的人，他家就在作坊园外面的一个叫老虎沟的村子里，虽然距离长安城只有不到十里路，可村子并没有因为这个有所变化，有本事的人才能到城里混一个口饭吃，那在乡亲们眼中都是成了大人物的。像朱二这样老实木讷的人，又不识字，不过朱二有一个特长，他是个木工，今天三十岁了，从二十岁的时候因为家里发生一场变故，田产全部变卖了，他也到了财主艾家做了长工，这一埋头就做了十年的长工。
    做长工跟做伙计差不多，是拿固定月薪的，不过很低，平时也是什么活都干，做了十年长工的他，勉强混了一个温饱，所谓不孝有三无后为大，朱老二别的都能接受，可到了这年岁的他还没有娶媳妇，早已经急的不行了，托着媒婆说可人家一听说他是个长工，连个自己遮风蔽雨的破房子都没有，顿时一个个都拒绝了，即使偶尔有一两个媒婆贪图那一二十钱的说媒钱，介绍了姑娘给他认识，可最后也没有一个成功的。朱二暗道这样下去不行，今年年初的时候便央求村子里的一个同姓生意人朱大伍收留，跟着朱大伍后面做起了一名贩子，主要是贩猪羊等等，每天就是去各个村子里打探，收购到了猪羊后便往城镇里赶，虽然朱大伍也只给了他一个月五百的月钱，不过好歹能看到钱了，朱二还是很高兴的，以前他做长工，吃在财主家睡在财主家的棚子里，一年结算下来他基本拿不到钱，可还得做下去，谁让他家里早已败落，连自己的田地都没有了。
    朱二是个木讷的人，只是入行就学了很久，说起来他们这个行业也简单，到村子里打探到消息后便上门谈，一番讨价还价后，赶到城镇就可以了，不过其中小窍门不少，都是一些如何沾村民们的便宜，以最低的价格收购回来，朱二地位低下，只负责抓猪赶猪，关键的讨价还价都是朱大伍来做，还常常避开他，生怕朱二学了去以后自己单干了。
    这一天同乡东家朱大伍很高兴的告诉他接到了一个大生意，说作坊园里有厨子向他订购了十头肥猪，而且干的好的话以后还从他这里订，东家很高兴，朱二便问为什么，然后东家便说这个作坊园是今年新建的，里面有好多作坊，买卖稳定，而且给的价格公道，不像城镇里那些刁难的屠夫，一个个鬼精鬼精的，挑起毛病来比他们这些收猪羊的还要厉害，价格也压的很低。那些屠夫都不是善人，知道你把猪赶来了，再赶回去的话又是一天的活，猪走的慢，一路上还要走走停停的，一天的工夫还不如再去乡下收购了，所以往往把价格往死里压。
    朱二很认真的听着，他知道自己木讷，可一心想赚钱的他知道这是自己唯一的机会，平时的时候东家很少跟他说这些，像防小偷一样防着他，今天格外高兴才跟朱二说了这么多。朱二一边听着，心中越发的忐忑不安了，东家跑了很多年的买卖，竟然还斗不过那些屠夫，自己以后怎么办？
    高兴的东家又给朱二算起了帐，跑买卖最重要的就是得会算帐，然后朱二便看着东家一个手指头接着一个手指头的数着，然后高兴的跟他说这一次能够赚到差不多两百多钱，采购并不困难，乡下多数人家都养了猪，朱二跟着东家跑了两天就采购到了十头肥猪，然后就起程向作坊园赶去了，作坊园还挺远的，在老头沟西边二十多里路，赶着猪要花一天的工夫。
    东家的话让朱二很好奇那个新建的作坊园，因为东家说了，这次一下子买十多头猪可不是为了办酒席的，而是给作坊园里的伙计吃的，这让干了十多年长工的朱二不相信。
    天下哪里有这种事情发生？给别人家当伙计还有发肉吃的？这猪肉可不是伙计能够吃的，朱二觉得东家在诓他，作坊园那一片他以前去过，跟他所在的村子中间相隔三个村庄，朱二只去过一次，已经算是出远门了，那地方他知道是一片荒芜地，附近的几个村庄跟他那儿没有什么差别，都是一些贫穷的庄稼汉子而已，什么时候这些人也能吃的上肉了？
    朱二还是高兴的跟着东家上路了，东家有钱赚，他的生计就有了保障，一天就要杀十头猪，那可得要多少钱啊，东家对这一次买卖格外的用心，前几天东家的一个老伙计生病不能干活了，这次才把朱二这个新人叫上了，否则一般情况下朱二都只是负责抓猪抓羊的，这些核心的都不让他沾上。
    到了傍晚的时候，赶了一天猪的朱二终于见到了作坊园，远远的看过去，那是青一色的青砖大房子，而且修建的很整齐，看上去就让羡慕不已，朱二感觉能住在这里的人一定都是那些大富大贵的人，这样的好房子他是不敢想象自己有一天能够住上的。
    这里和朱二忘记中的场景已经完全不同了，整齐的房屋中间是一条条宽敞的道路，两边开了不少的店铺，生意都很好的样子，东家一进入作坊园就开始小心翼翼起来，手里还提了一个粪筐子，跟在猪后面，只要猪停下来拉了，东家就上前用筐子收拾干净，然后才继续赶路。
    朱二这才发现这马路上干干净净的，就连一点垃圾都看不到，一点猪屎都显得特别难看，便问道：“东家，你这是作什么，管天管地，还有人管这猪拉屎的吗。”
    东家瞪了一眼朱二，然后认真的说道：“今天是你第一次跟我出来卖猪，奇怪也很正常，我跟你说了这作坊园可跟别的地方不一样，你看看那边是什么。”
    朱二顺着东家的方向便看到了一个四方的桶竖在路边，这样一看，发现不止一个，差不多十多米的距离就有这样一个桶竖在那里，而且桶身都刷漆的，很是显眼。
    “嘿嘿，我告诉你朱二，那个物事叫做垃圾桶，是专门用来盛放垃圾的，你看看这马路上一点垃圾都没有吧，在这里垃圾都要扔到垃圾桶里的，更别说这猪屎了，而且这里还真就有管这事的，一次被发现就得罚款五十钱，你说说，这猪拉了一泡屎，半吊钱就没了，我敢不小心翼翼吗？”
    头一回听到这样的事，朱二觉得很新鲜，也学着东家一样跟在猪后面小心侍候了，可不能马虎了，那可是半吊钱啊，够他干很多事了。两人赶着十头猪小心翼翼地从街道上穿过去了，要赶的地方是作坊里的食堂，作坊里的伙计中午都是在作坊园里吃饭的，方炎给所有伙计每天提供一餐伙食，所以就有了这食堂，有师傅专门负责做饭，这一餐伙食都是免费的。
    “东家，今天我们这么晚才到，那买猪的人会不会生气啊？要是办事的话现在都快开席了。”朱二担心的问道。
    “没事，不是都跟你说了嘛，这些猪买去不是用来办酒席的，那是给这里伙计吃的，要到明天中午才吃。”东家一幅见过大世面的样子，有些得色的向朱二说道。说的朱二一愣一愣的，敢情东家没跟自己开玩笑，这些猪肉真是给伙计们吃的，城里的伙计朱二是知道的，那是跟自己做长工差不多，自己给财主家干活，城里的伙计给掌柜的干活，也就是说这些猪肉都是给跟自己差不多人吃的，这让朱二张大了嘴巴，他是知道的，村子里最有钱的就是财主家了，可就是财主家也没有这样奢侈的日子啊，一天就杀了十头猪，那日子还过不过了？财主家有三百多亩田地，像自己一样的长工有十多个，他当了十年长工也没有从财主家吃过一回猪肉的。难道这些城里的伙计比村子里的财主还要厉害吗？