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鱼或者排骨的话,就都买一点回来吧,要是有肉也多买点,要肥肉多一点的五花肉。”
放在往常,楚音音肯定会和蒋徽一起去的,但明天不仅要请人吃饭,大早上的黄浩还会过来,要把包子做好了送过去,她实在是抽不开身。
幸好今天去杨老太那买了不少菜,明天再去供销社稍微补点就行。
蒋徽不愿意看到她这么辛苦,“要不明天先歇一天吧,或者咱们就在食堂请大家吃一顿?”
他其实一早就这么打算的,他虽然不会做饭,但也知道做饭有多累,去食堂包一顿餐虽然费点钱,可至少不会累着他媳妇。
楚音音摇摇头:“那可不行,上次买的面粉本来就上了潮气,过段时间就要下雨了,不快点用完的话到时候就浪费了。”
而且她没来之前,其他人也是请过蒋徽吃饭的,大家都是在自家做的,去食堂费钱倒不是主要的,也不诚心,以后她和蒋徽在这里住的时间还长着,和大家把关系都处好一些当然会更方便。
楚音音笑着道:“放心吧,我明天又不上班,应付的过来的,而且关嫂子也会来帮我的。”
蒋徽点点头,不再说什么了。
第二天凌晨两点,楚音音就醒来准备去包包子了。
虽然昨天晚上睡得很早,但这么一清早起来,楚音音还是困得不行。
其实昨天蒋徽就说过,让她先把包子包好了,第二天一早热热就行,但这种隔了夜的包子味道肯定没有新鲜出炉的好,现在的生意不好做,味道再不做好点,要是卖不出去就麻烦了。
她一起来才发现蒋徽已经醒了,楚音音有些疑惑:“你起这么早干嘛?”
“烧了点热水。”蒋徽道,“先洗把脸。”
楚音音有个习惯,每天早上起来第一件事一定要先洗脸,不然没精神,家里的暖水瓶只有一个,里面装着喝的热水,蒋徽怕她直接用冷水洗脸,特意起早了一点,烧了一壶水。
毛巾泡在温水里变得热乎乎的,往脸上一擦,整个人都舒服了不少。
楚音音心里暖洋洋的,笑着道:“咱们快开始吧,等这一次的包子卖出去,我们就去再买一个暖水瓶,一个喝水,一个洗脸!”
楚音音颇为豪气,蒋徽扬了扬嘴角:“好。”
蒋徽现在揉面已经特别熟练了,把面粉交给他,楚音音就开始准备馅料。
她这次不打算做糖三角了,不仅是因为黄浩说的不能一直卖同一种东西,也是因为糖三角太过简单,卖不出什么价格。
她开始想做叉烧包,这还是她跟着舞团里一位老家在南方的同志学的,那人告诉她这是南方的特色点心,北方很少有。
但这种叫叉烧的包子里面裹着的也是肉馅。现在买不到肉,楚音音想了想,打算做成豆沙包。
正好上次带了不少红豆过来,去杨老太家的时候,也买了一点,做成豆沙馅应该够了。
红豆昨天晚上就泡好了,煤炉子发起来之后就能直接煮了。红豆很容易煮熟,不一会儿就吸足了水分,一个个浮在锅面上。
红豆捞出来,用碗底压碎,放进锅里加点油和糖直接炒就行。
锅子里面噼里啪啦的响,白糖融化后和着红豆的香气诱人极了,就连屋子里正在睡觉的蒋樟都不老实的翻了个身。
楚音音怕把他们吵醒,赶紧把房门给关好了。
豆沙炒好之后放在一旁冷却,温度降下来了,蒋徽也把面给揉好发好了,楚音音照例往里面加了点麦乳精增加香气,又往杯子里倒了一点冲了两杯,递给蒋徽:“垫垫肚子。”
大早上的起来做吃的,也确实是饿了。
楚音音喝了几口,看到墙角放着的红薯,有些忍不住嘴馋:“我想吃烤红薯了。”
大冬天的就是要吃上热乎乎的烤红薯才叫舒服呢,楚音音怕冷,从前在老家时,点燃一盆炉火,再往里面丢上两个红薯,一边烤火一边等红薯熟,香味弥漫出来时,身上热乎了,红薯也能吃了。
只可惜他们现在住的房子不方便,别说烤红薯了,就连想生火烤火都不行。之前赶集买回来的红薯,这段时间都是蒸着吃的,总感觉缺了点味。
蒋徽道:“京市这边有一种红薯,比家里的红薯烤出来还好吃,特别甜。”
楚音音本来就饿,被他这么一说更饿了,把杯子里的麦乳精一饮而尽,白了他一眼。
蒋徽失笑道:“下个星期有空了,我带你去山上吧,咱们可以去那里烤红薯吃,带上两个臭小子一起。”
楚音音眼前猛地一亮:“真的?我还一直以为那山上不能上去呢。”
这座山就在工厂旁不远处,今天回来的时候,她还问了关嫂子,有没有人上去挖野菜。
关嫂子说春天的时候有些人回去,不过到了这大冬天的,大家都不会去了,毕竟野菜难吃,也没多少人喜欢。
但楚音音从前在乡下就经常去山上找吃的,她觉得里面肯定有不少好东西,现在蒋徽愿意去那就最