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“请我们吃火锅的马大佬曾经说过,到了一个地方,想要融入这里,吸引更多当地的人来品尝我们的食物,就要对我们的食物本身做出变化处理,不能一味的追求原汁原味。”
“既然如此,那我们的火锅店就不要开在唐人街了,那里应该更倾向于正宗的火锅。”
敖拜想到之前拜访几位大佬时候,那些大佬说的话,开在唐人街能温饱,但赚不到大钱,换而言之,想赚大钱,还是要把店开到当地人喜欢的热闹的街上去。
“我们可以把店开到距离大学和上班族比较近的地方。”
敖拜和遏必龙的想法得到了另外两位嘉宾的支持,一行人根据之前看到的澳洲人喜欢的美食店的装潢和地段,商量了一下一番,明确了他们即将开的火锅店的位置范围和装修风格,并决定用三天时间把店铺的位置和装修设计方案给定下来。
八天时间,开店的事情终于有了第一步进展,坐在C位的李玖玖摸了摸自己下巴上因为焦躁长的痘痘,总算是松了口气。
没想到,玩归玩,这群人最后的方案居然还挺靠谱的。
李玖玖惊讶于四位嘉宾对于五位大佬当初给的各种建议的消化和运用,顿时觉得之前还是自己傻了——
成功的人能成功是有他们的道理的。
哪怕他们只是在某一个行业成功,但不可否认,他们身上一定有所有行业成功都必须要具备的特质。
而这四位顾命大臣,虽然学历不高,对火锅店经营这种事情也不熟悉,但作为在娱乐圈摸爬滚打成功的人,他们身上自带成功特质,就是他们擅长学习,和抗压力强。
这年头,谁没上过学呢?
谁没在课本里学会优秀的品德和各种科学知识数学知识?
但你到了生活中真的会用吗?
我就问你你双十一的时候看到各家完全不同的活动,你会想到要设未知数列方程计算买的东西超多多少钱应该去哪家店买吗?
这样一对比,几位大佬只是闲暇时的几句话,他们就能学到精髓并运用自如,是多么厉害的一件事情啊。
更不要说他们具备即使手握十多个亿,也扛得住各方面带来的压力,能不折不扣地按照他们一开始就决定好的路去走的能力。
目标清晰,技能学习极快。
所以说,有些人,真的活该他们成功。
就在这时,李玖玖收到了来自秦总的邮件回信——
果然,还是秦总了解他们。
不愧是你!秦总!
李玖玖在心底里对这位决胜千里的圈内神话佩服得是五体投地。
镜头前,四位顾命大臣在商量完选址和装潢之后,就开始商量起了另一个非常重要的事情——
“所以,你们觉得,咱们这个火锅店叫啥名儿比较好?”
敖拜一把问题抛出来,原本表情还很轻松的三人,立刻切换到了“我们在商量国家大事”的表演模式中。
第105章 卡在游戏里的第一百零五天 我的火锅试……
火锅店取名这件事情, 最后也没个结果。
李玖玖觉得秦总斥巨资请来的这四位嘉宾也真的是很神奇了。
这群人遇到大事要做决策吧,都仿佛是拧成了一股绳,速度超快就能达成统一意见, 但遇到这种不算特别重要的事情吧, 一群人各种不靠谱的名字一个接一个的取,连“huoguodian”这种名字都出来了你就说过不过分!
更可怕的是这个名字居然还得到了两票赞成票!还好一直保持理智的敖拜觉得这么敷衍不太行,投了反对票, 最后因为四人达不成一致意见容后再议。
“咳,算了, 这个问题等我们测试完要卖的火锅之后,再根据本店特色取名吧。”敖拜采取了身为一名领导人必须要会的一招——和稀泥。
“先来定,我们的火锅底料……我们卖几种锅底?”
正宗的火锅,尤其是川渝地区的,那就是讲究一个辣字,无辣不欢, 没有辣的火锅是没有灵魂的!重辣重油重盐重麻, 不论什么食材, 进去洗个澡出来就是正宗的川渝菜, 其程度之入味、其口感之丰富,广受华国人民的喜爱。
“……但显然, 澳洲人民, 并不是很能吃辣。”
曾经还出过报道, 说有澳洲人被辣死的, 真·被辣死的。
“所以不论是出于对他们健康的考虑,还是对我们这家店口感的考虑,我觉得我们可以直接放弃麻辣锅底。”
因为澳洲人民无法适应麻辣,于是不得不忍痛把火锅的精髓给剔除, 四位嘉宾都觉得难以接受,但是……
“就像火锅大佬说的那样,既然咱们都出来想要赚外国人的钱了,放弃了唐人街的市场,那就别傲娇得寸步不让,非要标榜着自己最正宗然后饿死自己,卖卤味要根据当地人不吃猪蹄和内脏,把这些美食剔除在外,卖火锅当然也一样。”
“既然当地人都不吃辣,那就不要辣锅了,只在调味料区域放小米椒之类的就够了,喜欢吃辣的人自己会去拿的。”小队长敖拜敲定了第一条方案,连拍摄的摄像大哥和坐在C位看他们商量的李玖玖脸上都露出了可惜的表情。
“辣锅我们可以在这边的民俗文化节。春节这种特定时间段上架供应,那个时候愿意猎奇尝鲜的顾客比较多,偶尔拿出来卖一卖,他们才会觉得有意思,如果一直卖,那大概率是要亏本的。”