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厅里仅剩下的两桌客人,自然也是闻到这股香味了。其中一个看起来跟柜台的比较熟悉,开玩笑的道:“我说郭家娘子。你这后厨在做什么好吃的?光闻着我又感觉饿了。有什么好吃的还不端上了让我们尝尝。一个人吃独食可不好。”
郭家娘子郭二娘掩口一笑:“瞧您说的。这是我家后厨在研制新的菜品呢。不是我不给诸位尝,真的是我自己也不知道尝试的新菜品会怎么样。”聪明的郭二娘顺着客人的话道。
“那不打紧,反正是尝试的,我就当你的第一个尝试的顾客了,快快,端上来,闻着我都能吃下一碗米饭了。”
“是,赶紧端上来,我们尝尝,好吃,也给你宣传宣传。”另外一桌客人也道。
听他们这么一说,郭二娘只好道:“那劳烦几位稍等,我进去看看。”说完,赶紧一路小跑的去了后厨。
厨房里,如花将早上做好的野兔肉拿出来,准备加热,一看厨房的料理台上还有几样她弄不到的调味料,比如,豆瓣酱和大蒜。
于是,索性在锅里倒了少许的油,加热后加入大蒜爆炒。一股蒜香味很快的飘了出来,又加了少许的酱油,少许的水,勾兑出红红的汤汁后,又从衣服口袋里掏出一点东西撒了进去。然后将已经冷了的兔子肉放入锅中,瞬间,一股辛辣的味道就四散飘来。厨房里几个厨师被这味道呛的不由自主的打喷嚏,吵吵嚷嚷的问如花在搞什么鬼。如花但笑不语。不一会儿,大蒜的香味加上辛辣的味道混合着兔子肉的肉香味就在厨房里飘散开来。如花又大火爆炒了几下,出锅。于是,就有了前面的食客闻着都能吃吓一碗饭的味道了。
厨房里的几个大厨一开始对如花借用厨房就非常的反感。本来就是,一个小丫头片子,还没灶台高呢,就想来抢他们的饭碗?在如花弄出辛辣的呛人的味道后,就更反感了,切,这年头,还真是穷疯了,什么人都敢做掌厨的?白日做梦呐您。
接着,再闻到那股复杂的说不出来的味道后,大厨们都不说话了,都一个劲儿的盯着刚出锅的还冒着热气,香气四溢的红烧兔子肉,看着,咽口水。
郭二娘一进厨房就瞧见厨房里的所有人都盯着灶台上的一碗菜,眼睛都不眨一下的。跟魔怔了似的。
“怎么回事?”郭二娘开口,打破了一室的沉默。
第二十章 :初谈合作
“老板娘,这,这菜……太勾人了。”其中一个年级最长的大厨道。虽然用词不当,但就是那么一个意思。
“这菜怎么了,外面的客人也被这香气给勾着了。”郭二娘看着大厨道:“这菜,有什么问题吗?”
“没问题,我看着她做的。”
郭二娘将视线转到如花身上:“没想到妹妹还有这么一手好厨艺,这个菜,馋的我们家外面的客人都嚷嚷着要尝尝。事先没经过妹妹的同意,还希望……”
如花听她这么说,开心还来不及呢,赶紧打断郭二娘的话:“没事,没事,姐姐拿出去给客人们尝尝吧。”
郭二娘对如花点头笑了笑,没推辞,让小二端着菜出去。
小二应声,正准备端起菜。又被郭二娘打断了:“算了,我亲自端过去。”
郭二娘端着这盘红烧兔子肉,端详了半天,愣是没看出啥名堂来。这里面的食材都是最普通的。除了那种红红的,叫不上名字的材料,其他的,她都不陌生。看来,关键就是那个红红的东西了。
郭二娘一路疾走,来到前厅,将菜放到桌子上,那盘红烧兔子肉还在飘着热气。
几个顾客一看这道菜,不错,色香味俱全。“小二,给我再来一碗米饭。”其中一个客人道。
其他客人一听,纷纷迎合:“也给我来一碗。”
小二应答着去盛饭了。
几个客人迫不及待的夹起一块肉塞进嘴里。瞬间,大蒜的香味,豆瓣酱的鲜味夹杂着不知名的性辣味充斥口腔。这几种味道包裹着着兔子肉的鲜嫩,瞬间征服了在座的顾客。
“老子长这么大,还没吃过这么好吃的红烧兔子肉。”最早那个喊着郭家娘子的大汉吃完一块兔子肉,发表感叹。嘴里的肉还没嚼咽下去,筷子又看准一块肉,快速的夹起来,塞进嘴里。
其他几个客人听了大汉的话,只顾着点头,连开口说话的时间都没有。这时候,小二递上了米饭。几个人一人接过一碗,就着肉,呼噜噜的一碗饭,瞬间就进肚子里了。喊着小二再来一碗。
酒楼里的几人被这几个客人的反应给弄蒙了。正的有这么好吃?
“张哥,这味道,真的有这么好吃?”郭二娘不相信的问着。
张哥哪有时间回答她的问话。几个人以肉眼可见的速速消灭了碗里的肉,最后连汤汁都被一扫而空后。才摸着肚子,意犹未尽的回道:“真的好吃。这新菜不错。不错。”说完,还打了个饱嗝。
郭二娘闻言,喜上眉梢。“那好,那就好,我还怕着新推出的来菜品大伙儿不喜欢呢。”
“喜欢,喜欢的紧