赵大娘斜了那碎嘴的汉子一眼：“瞧你这话说得……”
    话音没落，前面的大花就横刀插进了猪的颈部，容可和李大娘捧了木盆就上去接猪血，根本来不及回头搭理赵大娘。
    猪血如同决堤的河水一般不断奔涌而出，绑好猪的忠直过来接棒端木盆，容可就拿着玉米杆在旁边搅拌，防止血液凝固，这两盆血待会可还要留着灌血肠呢！
    待血放干，架上的猪就彻底不动了。大家帮着手把猪烫过热水，剔去猪毛，大花就操着刀锋雪亮的刀上剖开猪腹，一把掏出内脏，然后横刀往人群中一看。一早就商量好的村民陆续赶上前来——
    “我要两根肋骨！”“猪蹄给我两只！”“后臀和尾巴我要了！”“我，猪头！”
    大花这些日子常跟着李大富学杀猪，手下亡猪不少，如今分起猪肉来十分麻利，切一块部位至多用不了两刀，而且分毫不差，说要几斤肉切下来就是几斤，甩到秤上都没有错的。
    很快，整头猪就被分得干净。乡亲们买了实惠的猪肉，与容可道谢后就纷纷喜气洋洋地提着新鲜的猪肉回家了。
    只有赵大娘提着六斤五花肉留到了最后。她不仅没有走，反而撸起袖子帮容可洗起小肠来，说：“可丫头，你千万别和大娘见外，大娘保管给你洗得干干净净！”
    容可只当她是热心，也不多客气，只说：“辛苦大娘了，待会灌了血肠您拎一串回去尝尝鲜。新鲜灌的血肠最鲜嫩爽口，您把这和酸菜、五花肉一起炖着吃。那滋味，神仙来了也不换！”
    她自己说着都忍不住流口水，想起一个多月以前，她也是为了一口血肠在山路上翻车穿越到这里。这些日子真是历尽艰辛，今天总算是让她能吃上这口血肠了。
    赵大娘心里听着也美滋滋的。
    这血肠一听就好吃，而且这猪血和肠怎么也算是荤腥，容可说送就送了，肯定心里还是对她家宝柱有意思，所以在这里给她献殷勤呢。
    这样一想，赵大娘脸上挂着笑，手上的肠洗得更加仔细了。
    回去的时候，她更是忍不住地欢喜，拎着那串血肠在赵宝柱面前来回晃悠，一脸肯定地说：“可丫头肯定是对你有意思，不然谁能白白送一串肠来！我瞧，我们不用浪费力气，等着那丫头贴上来就好！”
    赵大娘说得笃定，但家里其实没人相信。可翻过年来，赵金柱临要去应考前，容可竟然真的被她说中，主动上门来送了一篮子的猪肉脯。
    48.  蒸馏酒   很快，甘醇的酒香就溢满了整个……
    容可来送猪肉脯, 纯粹是为了答谢赵大娘一家连日来的热心帮忙，过年那段时日她在家中忙着酿酒、制蒸酒器、干制香菇，赵大娘一家可都帮了大忙。
    尤其是酿酒。
    这事就说来话长了。
    自从原安州太守朱勇倒台后, 各县各村被征召去服徭役的壮丁都纷纷回家了。去州府服徭役, 是给朱勇修私人园林，五安县的人去了大多都被派去挖池塘, 日日泡在水里，不知多少人被泡坏了腿, 瘸着回来的。
    张大头是个幸运儿，自小身体赛别人强健, 在水里也熬得住，熬到囫囵个回家来。全家老小都觉得是件大喜事，值得好好庆祝一下。张大头这人又好酒, 离家前就酿了好几大坛子黄酒，回来当晚就炸了一把花生米, 开了一坛酒。谁料, 这酒当初封口没封好，起开一闻竟然是酸的。
    这酒可是用纯高粱酿的，张大头舍不得倒了，捏着鼻子喝完。当下他还美滋滋地说这是醋酒, 外边还买不着。结果后半夜就上吐下泻, 熬到第二天早上，家里请人来帮忙的时候，他已经爬不起来床了。
    容可来帮忙的时候, 张大头已经灌了几碗葛根水，听李大娘说好歹脸色是缓过来了。里正拄着拐杖在床前问清原委，说了他一通之后走到院子中的酒坛旁边。他敲开泥封, 封口里立刻涌出一股浓浓的酸味。
    张大头趴在床上就冲院子里喊：“里正老爹，你这是做什么啊！我的酒啊！”
    有人笑他：“酒什么啊，你不说，闻着味道我还以为里面是醋呢！”
    里正不管他们，接连又把剩下的酒坛全开了，无一例外，所有的酒都变质了。顷刻之间，整个院子里都弥漫着一股酸味。
    忠直揉了揉鼻子，道：“好家伙，这醋味儿闻得我都想就着吃盘饺子了！”
    容可立刻掐灭他这个想法：“这酸味是酒变质、坏了，可不能当醋吃，不然你也得吐个天翻地覆！”
    里正也点头，重重叹了一声，和张大头的媳妇说：“这坏酒千万不能再喝了，快全倒掉。不然他这个傻脑瓜，肯定要偷偷再喝了的！这再喝