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塞。这香肠已经被煨出了丰腴醇厚的油脂,裹着米饭一起送进嘴里,咸中带甜,回味无穷。
锅炉那边金柱和大花已经开始洗米下锅了,但容可却还没有着急过去,她提醒李剑:“李公子往锅底翻,还有惊喜呢。”
惊喜?
众人被馋到游移的目光又一次聚焦了,盯着李剑一筷子插^进锅底,一声脆响清清楚楚地传进了每个人的耳朵里。李剑的筷子一翻,翻出了一块金黄的锅巴。
李剑把这锅巴往嘴里一放,又是一声脆响。
这脆声,一听就是好锅巴!干香酥脆的那种!
大家都忍不住了,纷纷开始催:“小娘子,我们那份什么时候能上啊?”
还有站在外头瞧新鲜的食客也坐下了:“小娘子,给我也来一份!”
“好嘞!先等着,就来!”容可脆生生地都应下,笑眼一弯,回锅炉前切香肠去。
容可这开张第一日就红红火火,半日就卖光了带来的食材,拢共摊上就五张桌子、二十来张板凳,这都还坐不下呢,最热闹那会还得向隔壁水饭摊子借桌椅。那客人坐了别家摊子的桌椅,也不好意思,有时候顺带着多点一份水饭摊子的腌小菜。
而且这容记生意的红火还不止第一日,后面一连七八天,天天都坐满了客人,连带着水饭摊子的生意都好了起来。
这让烙饼的老马看着心里可酸了,跟喝了一壶醋似的,就恨自己是个买饼的,光就一个锅炉,没有多置办几张桌椅。
更让老马心里发酸的是,这容记的小娘子挣钱太不上进了!
他每日摸黑早起来支摊,一连干到晚上摸黑收摊,想着晚一会收摊就有可能多卖出一块饼、多挣几文钱。可看那容记小娘子呢,每天书院一放课,她收钱的手就没听过。这么挣钱的生意,她偏偏就只干中午那一会——早上日头挂老高了才来,卖了中午那会子就收摊回去了!
他老马要是也能挣这么多钱,他一天十二个时辰不眨眼地就扎在书院门口守着摊子!
老马是越想心里越酸,怎么也不甘心。于是这日早早收了摊,他往竹篮里装上十几块饼子,就往县衙后面的宁福巷子去了。他进了巷子,敲了一户人家的门。
门一开,他先挤出一个笑脸:“刘捕快,吃了吗?”
来应门的是个穿着皂衣的大汉,他嘴里叼着根竹签,耷拉着眼皮,把老马手里的竹篮夺过来,翻了翻:“你给你刘爷送吃的,也不晓得捎点肉?”
老马的笑脸皱成一块烤焦了的饼:“您也知道我那生意,那拿得出肉呢。”
刘捕快一呸,嘴里竹签吐在他脸上:“那你来作甚?有钱了,这个月的茶水费能补上了?”
“补、还补不上。”
“那你这孙子……”
“刘捕快、刘爷!”老马连忙喊,“我知道您照顾我,宽容我这月的钱呢。我这虽然交不上,但是给您找了个新的路子!”
刘捕快耷拉着眼皮一掀:“哦?”
“就是原来水面那摊子,换人呢。那新人的生意可挣钱,就是忒不晓得规矩了,受您照顾也不知道来拜一拜您这这座大山……”
此时的容可还不知道自己已经被算计了,她正在家里看新的猪崽呢。
如今生意火红,接连不断有新钱入账,她一口气又托李大富从各村寻摸了十只猪崽和一只母猪回来,又把猪舍继续改建扩大了一番。今日刚把猪放进去,她正美滋滋地看着猪舍满栏。
旁边的李大娘问出了老马心里一直考虑的问题:“可丫头,你这生意做得红火,咋不干一天呢?晌午你就回来了,少挣上半天的钱呢!”
容可笑了笑:“书院那边就是中午才多学子出来吃饭呢,到了晚上,住在县里的都回去吃饭了,住在书院里的呢都是各村里去的,没有那么多银钱成天在外头吃喝。晚上也没有什么生意。再说,我这香肠做得也赶不上卖得,这不今天还新订了百斤的肉要灌肠呢。”
“那你说的是有道理。”李大娘点点头,但又忍不住为她可惜:“那你直接从我哥那里订肉来做就是了,怎么还又新买了猪崽呢?你有着养猪的功夫,都够做多少香肠,挣多少钱呢?”
容可摇摇头。
这些日子从她托李大富定猪肉的情况来看,五安县太穷了,全县各户养猪的农户并不多,而且养出来的猪肉质也一般偏差。她想要长久地做猪肉这门生意,还是得做养殖、加工一条龙。
这些一时难以对李大娘解释,她只是笑笑,指了指猪舍里埋头吃食的小猪崽:“李大娘,你且瞧吧,我养出来的猪的肉,灌香肠更好吃!”
他们正聊着,原本在家剁肉