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房子,我与阿娘搬去那边住。”
容可一早就与大花商量好了,十两银子买下了她家原来的宅院,一共四间瓦房,连着堂屋和院子。
她与容母一人一间,加上忠直占一间,还有一间她邀请大花回来一起住。
“你两次救我,救命之恩,我无以为报。我把你当做亲姐妹,我们同吃同住,将来同享富贵,如何?”
容可推给大花厚厚一包银子,十两买房加上说好的卖了山参的一半银钱,一共十三两五百文。
大花已经许多年没有回过那个给她带来噩梦的院子了,也许多年没有听人再提起过。
她不是不想念小时与娘亲在家中的时光,可更害怕一个人去面对。
如今容可说陪她一起回去……
大花垂头沉默了许久,推回去银子,答应了下来:“事情我答应了,钱就不要了。”
容可见她态度坚决,弯弯眼睛:“那当做你入股我的养猪大业吧,年底给你分红~”
大花嗯地答应了。
说服了大花,容可就豪气地将原来的土房全部划成猪舍。如今只有五只猪崽,但在不远的未来存栏量一定能超过百只,然后以此为据点继续扩大规模……
赵宝柱看着沉浸在未来蓝图中的容可,摸摸脑袋,扭头扛着斧子招呼大家去规整东厢房了。
他们在东厢房热火朝天地铺地划栏的同时,容可就在院中与村中各位大娘大嫂讲解分辨毒菇香菇的办法。
反正这屋今后也不住人了,她干脆从灶房里捡了根细碳在墙上画起示意图和要点。
“第一,毒菇颜色鲜亮。那些红的绿的花的就不能要!”
“第二,香菇伞盖是圆的,生的奇奇怪怪的也不能要!”
“第三,可以掰开来看看流出的汁液,发臭发粘的也不能要!”
“第四……”
围着的村妇们看看墙面又看看容可拿在手里的香菇,夸道:“可丫头真是灵,这样一说我记得清清楚楚,跟上私塾似的。”
夸人的自己说完还不算,用手肘顶了顶身边的人,问:“田家娘子,你说我说得是不是?诶,你还背呢,真是认真。”
旁边的田娘子没有答话,她最近振振有词正背着容可刚刚说的话,十分专注。
容可教完法子,就要下厨给帮忙的乡亲做晚饭,不少大娘大嫂也都留下来帮手。
李大娘一问她打算把猪蹄和剩下的猪肉全炖了,忙劝:“要不得要不得,哪里用这么好的肉招待,村里帮忙的从来给些玉米面饼子,能吃饱就很好了,你再煮个肉汤,大家尝尝味就是非常好的一顿了。”
其他人也连连点头:“就是就是。”
容可不答应,她今天是一定要好好做了这肉。
她说:“如何使得,我们孤儿寡母的,从前得了大家许多照顾,将来也肯定多有麻烦之处。今日没有大家帮忙,猪舍肯定建不起来,我一定要好好招待大家,各位待会也一起吃呀。”
说着,她挽起袖子就起锅烧水焯肉了。
帮忙修猪舍的汉子都出了力气,吃饱是首要考虑的。容可拜托了这些大娘们借李大娘家的灶做玉米面饼子,而她自己留在家中整治其他的。
先将猪蹄在锅中煎成两面微黄,然后注入滚水熬汤,趁这时间她把剩下的白面粉揉做面团。
面团揉好,锅中的汤也熬成乳白色,刚好把猪蹄捞出来,同其他的肉一道移到瓦罐里红烧了。
家中剩下的肉不多,全部烧了也只能每人分上一块。所以容可打算借着肉汤再给大家煮碗热乎的面疙瘩汤,下了面疙瘩再切进去两颗大白菜煮到软烂。
“可以吃饭啦——”
此时恰好东厢房已经改造完工,来帮手的个个都是干活的好手,又对容可心存感激,干起活来用心又又劲,很快就一起把猪舍收拾出来了。
尤其是收拾到后半程的时候,厨房里的肉香一阵赛过一阵地飘过来,每个人手里都快了一倍。
此刻容可一喊,他们就过去帮忙端锅端碗了。李大娘等人也恰好端着蒸好的的玉米面饼子和凑来的十多个碗来了。
玉米面饼子敞开怀吃,每人先领一块饼夹上一块红亮肥厚的烧肉,再捧一大海碗的面疙瘩汤。
这汤可不简单,软烂的白菜不说,这白面粉做的面团一瞧就细滑,汤底闻着就是肉汤,汤面上还泛油星,而且它非常香,赛烧肉香!
有细心的人发现这香来源于漂浮在汤面上金黄的碎末:“猪油渣!可丫头还在这面汤里撒了猪油渣啊!”