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七零之走出大杂院 第76节

      顾舜华继续道:“当然了,你也可以我误会了,认为我是有偏见,认为我故意把她往坏你说,我承认,我是不喜欢她,我也可能看错了,毕竟我就是一个普通女人,我还可能嫉妒人家美嫉妒人家离婚了能去雷家当保姆。所以这些需要你自己去验证,有本事你去查啊,你看看她是不是像你以为的那样清清白白一朵花?你要是能证明我误会她了诬赖她了,那行,我给她道歉,我给她敬茶叫她嫂子行吧?”
    顾振华深吸口气:“舜华,我知道了,我会去看看,她到底什么情况。”
    顾舜华看着哥哥这样,估摸着他也挺难过的,便反过来安慰:“哥,你也别太当真,人生还很长,有些人,真不值当,凡事往前看。”
    说完赶紧溜回房去了。
    回到家,任竞年给她递上热毛巾,又奉上热水:“暖暖吧。”
    顾舜华叹息:“看来我哥还真挺喜欢那位冯同志的,怎么就招惹了这么一位?”
    任竞年:“你刚才也太狠了,其实这些他自己估计也意识到了,他需要慢慢接受,人的认识都需要一个过程。你直接这么说,他心里转不弯来,也未必就认可。”
    顾舜华身上衣服带着潮气,湿凉湿凉的,不过暖烘烘的水下了肚,感觉好多了。
    她长出了口气:“我看我哥就是一个榆木疙瘩,不透气,真要是让他慢悠悠这么晃悠,他且被人家吊着呢!”
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    顾舜华在她哥那里点了这么一药捻儿,就等着看后面动静呢,谁知道观察了两天,也不见什么动静,他哥虽然看着挺消沉的,但也没有彻底和冯书园决断了的意思,再看她哥和苗秀梅,依然是那样,不由得叹息一声。
    她这个做妹妹的,当然不好插手哥哥感情上面的事,冯书园人品不行,这是她自己感觉的,亲兄妹,犯不着瞒着,说了就说了,但说了这个后她哥依然对冯书园不死心,她这个妹妹也没法拿枪逼着,更不能再絮叨什么了。
    至于苗秀梅,这是一个本分人,本分人只知道自己吃亏了,就算喜欢自己哥也肯定不说,整天觉得自己欠了人的,顾舜华也没法去多这个嘴,只能看他们的造化了。
    而顾全福拿了自己做的一块清酱肉,给牛得水尝了,牛得水果然拍案叫绝,说要做这个,不过这当然得打报告了,报告打上去了,一天没动静,两天没动静,牛得水跑去饮食公司一聊,饮食公司经理也为难:“这个我们没法批。”
    说了一堆的难处,最后不了了之。
    牛得水为了这个,自然是闷闷不乐,顾全福也有些失望,顾舜华趁机说了自己的想法:“这个本钱我来出,咱们家自己做。”
    顾全福:“这可不行,这是要做资本主义清酱肉了!”
    这话倒不是说笑,经过这些年的熏陶,大家下意识就是这个了,顾全福也是怕了,凡事小心翼翼的。
    不过顾舜华却很坚定,她的丈夫都已经要支持她了,有什么好怕的?瞻前顾后,最后好处还不是被人家沾了。
    当下她就和顾全福说了自己对当前形势的理解,以及自己的打算,顾全福皱眉想了半天,最后终于说:“这可是大事,万一做不好——”
    顾舜华:“爸,我还年轻,我有工资,目前来看竞年也是靠谱的人,他也支持我做这个,那万一失败了,我还能从头再来,不试试怎么能行呢?”
    顾全福叹了口气:“舜华,时代变了,我的很多想法,不一定对了,你现在有干劲也好,想干就干吧,爸也没得说。”
    她当然也知道,顾全福还是担心,怕万一政策有变动,毕竟建国也才三十年,可这世道变了几变,老人经历得多了,更多是图一个安稳了。
    当下笑道:“爸,你放心,我觉得这事成的可能挺大的,说不定到时候咱们发财了!”
    顾全福却道:“舜华,说实话,这个得要本钱,爸也没攒多少钱,出不了这个钱,你要想做,那就做,爸可以帮着你一起做,回头挣了钱,算你自己的,爸这性子,干不了这个事,也不能拿你本钱挣钱,至于振华和跃华那里,他们更不至于沾你这个便宜。”
    顾舜华:“爸,你说什么呢,回头我挣了钱,肯定得算你的啊,我这还指望着你呢!”
    顾全福:“舜华,爸不是和你说笑,做买卖,事先都得说好了,不然回头闹得伤了感情,反而不爽利,我能帮衬你,把你扶起来,以后不用操心,爸也就知足了。”
    顾舜华听着这个,想到那几百块钱的本钱,毕竟还有任竞年的份,也就没说什么,只能说挣了钱多孝敬了。
    反而是顾全福,那天吃饭的时候,特意提了这事。
    顾跃华现在还吃现成饭,自己也不挣钱,当然没什么想法,唯一的志气就是:“姐,等你发财了,给我一块清酱肉吃!”
    顾振华,他现在操心着别的事,对这个根本没上心,自然也无所谓。
    顾舜华见此,知道自己爸这是想得长远,不过这样也好,等于是她自己做,真遇到什么事需要做决策,不至于说意见不合互相扯后腿。
    而确定了要做清酱肉,顾舜华不敢耽误,先找了冯保国,提了猪后腿的事,冯保国实在人,一听这个,便约好了星期天带着顾舜华过去大兴,他媳妇亲戚就在大兴。
    熬到了周六,顾舜华请了一天的假,自己揣兜里三百块钱,跟着冯保国去大兴。
    大兴位于北京城的南边,郊区了,不过好在有公交车,66路公交车从永定门外开始发,往南能到黄村镇。
    冯保国陪着顾舜华,坐上了那很有年代感的布拉格客车,据说那还是捷克斯洛伐克进口的,被天津客车厂改造成客车了。
    这种客车比较闷,顾舜华有些晕车,晃悠了一路,总算到了黄村镇,从黄村镇再坐驴拉的排子车,颠簸到了中午,才算到了养猪场。
    现在农民或者养猪场的猪,都是要上交国家统一进行计划的,不可能自己私底下卖,所以一般人,没有票,是不可能买到什么猪肉的,除非是有点门路关系,恰好赶上有人杀猪,可能能买那么一斤两斤的。
    不过这年头,总是有些例外,除了这些国家计划外的,还有一些其它的门路渠道,比如一些大型工厂会自己养猪,种粮食或者菜,这些都是内部供应了。
    现在他们去的就是大兴电机厂的食品站,这食品站养出猪来卖给自己的职工,当然了,这里面也有些门道,不可能所有的猪都卖给员工,或者食品站养猪场自己私底下往外挪,或者食品站计划好的要卖出去一部分来挣点回头钱,这都是有的。
    顾舜华就是要钻这个空子。
    作者有话要说:
    解释下
    1)八十年代的改革,被称为“在拉锯中进行”,大家可以想象这个拉锯……所以改革开放的气氛,不是从0一下子到1,而是需要一个认识的过程,我在文中特意用了一些话来解释当时的思想动态。
    从我们后人的眼光看,1978年三中全会,之后就是一直在改革的道路上,可是就当时的人来说,他们见过的反复太多了,他们经历的风向太多了,他们哪知道眼前吹的这个风就是以后几十年的大方向呢?比如我们国家说降房价,你说是信呢还是不信呢,想想20年后有个后人指着我们说傻子都已经说了降房价你竟然还囤房,啥感觉?……所以有人畏惧忐忑,这都是正常的,因为他们吃过太多教训。顾爸的设定是大概生于1918年,想想他经历多少巨变。
    2)女主无法猜想到冯,当时十年结束,有多少人出事了,有多少知青回城离婚了,这个大背景下,北京城那么大,女主真没法开一个“两个离婚带娃的所以他们是一个人”的脑洞,读者能猜到那是因为作者没事不会乱放屁,但女主猜不到不是她敏感,毕竟她不知道她现在的一切就是生活在我写的小说中……
    3)女主用爸爸的方子做清酱肉挣钱问题,爸爸就是要把女主扶持起来传承衣钵啊,我以为大家都意识到了,这不存在可不可以,想干就干啊。至于为什么不扶持两个儿子,小儿子现在啃老考大学,考不上大学再做打算,大儿子户口还没落下还是盲流,也得落了户口再说,没落户口粮票都没有供应全都得吃家里的。而且不是说女主用了清酱肉的方子两个儿子就没活路了,老爸绝活儿很多,这只是其中之一。因为姐妹问了,我在文中和作者有话说都稍微解释下。不过姐妹也就是随口问问,我觉得没别的意思,这只是一个考虑周全的问题,没那么多内涵。
    第51章 大骨头汤
    养猪场散发着熏人的味儿,好在顾舜华什么条件没见过,倒是也不至于太难受,冯保国领着顾舜华来到了一处破败的土砖平房里,见了养猪场的主任,那主任姓吕,是冯保国媳妇的叔叔。
    冯保国和吕主任说明了情况,最后道:“叔,你看看尽可能想办法吧,我和你说过,这是我师傅的闺女,我小师妹!我师傅可是御厨,玉花台的顶梁柱!”
    顾舜华也忙和吕主任寒暄,说明了来意,客客气气的,又把自己准备好的点心递上去:“这是我们自己做的,吕主任您尝尝味儿。”
    吕主任其实事先听自己侄女提过这事了,他叹了口气:“能帮我肯定尽量帮了,不过这事,难办哪!”
    顾舜华听这话,心便轻轻地顿了下,如果不成的话,弄不到猪肉,那一切计划都成空啊。
    旁边冯保国忙道:“叔,我们也是大老远过来的,您看看想想法子,这是我师父的闺女,我师父对我有大恩,这一次要不是我师父,我转正的事还不知道猴年马月呢!”
    顾舜华也从包里掏出来一条烟,带过滤嘴的牡丹烟,整整一条,这个拿出来,到了哪里都有分量。
    她不着痕迹地递给了冯保国:“吕主任,您就抬抬手,帮我们这一把,等回头我们做出来,也请冯主任尝个鲜。”
    吕主任却没要,推回去了:“这个可不行,这个可不行,其实这个难办也不是我说的,主要是我们上面,毕竟这是厂子里的食品站,也是为了给职工落点实在东西,咱要是往外头卖,总得有个交代。”
    顾舜华多少懂了:“咱倒是不在乎钱,关键是要拿到肉,还得是后腿肉。”
    吕主任一听,犹豫了下,看看冯保国。
    冯保国道:“叔,咱都不是外人,什么价您就直接说,也不用藏着掖着。”
    吕主任这才道:“这也不是我定的价,是上面,毕竟我们得给单位职工谋福利不是吗?大家伙辛苦养猪,一年到头总得落点好。”
    说着,他伸出一根手指头,又伸出曲着的一根。
    顾舜华便懂了,一块五一斤。
    现在市面上的猪肉,要票的大概七八毛一斤,个别门路弄到不要票的话大概是一块钱,上等五花肉特别贵的也可能要花一块一甚至一块二。
    吕主任的报价只是后腿肉而已,后腿上还有后腿骨头,真要抽出来肉,那得缩水一小半。
    结果竟然直接一块五一斤了。
    这价钱,可真不便宜。
    吕主任可能也有点不好意思,毕竟是侄女女婿带过来的,他干笑了两声:“可能是有点贵,不过也没办法,这不是不要票吗,按说这是厂子里的食品站,是给大家伙准备的。”
    顾舜华却在简单衡量后,已经有了主意:“行,一块五一斤,不知道吕主任这里能搞多少斤?”
    她这么一答应,吕主任倒是有点意外:“一块五一斤你想要?”
    市面上不要票的也就一块出头,那还是上好五花肉呢,这猪后腿,估计也就出一多半的肉,等于这瘦肉要卖到两块多一斤了。
    顾舜华:“是,我要,而且只要后腿肉,带骨头的新鲜后腿肉。”
    吕主任皱眉,想了想:“你要是真要的话,正好后天我要宰一批猪,打算给大家伙分猪肉吃,到时候猪后腿给你留着,我估摸着能杀七八头猪,这七八头,得有十几个猪后腿,都给你留着了。”
    顾舜华迅速地计算了下,一个猪后腿大概是二十斤,这样一个猪后腿就得三十块钱,如果给自己十五个猪后腿,那就是四百五十块钱,自己还有五六百,到时候还能剩下一百多留作急用。
    这猪后腿肉的价格自然是贵了,后面卖的话,清酱肉必须卖上去价格,不然就是血亏了。不过她考虑着,将来能吃得起清酱肉的,这必然是不在乎钱的主儿,别看现在世道穷,但一定有人能吃得起这个。
    再说,她现在在玉华台,买一斤两斤肉容易,但要大量地买猪后腿,根本不可能有门路,现在两块多一斤能大量地买,那也只能认了。
    当下道:“行,我全要了,我可以先交订金。”
    她这么麻利儿答应了,倒是让吕主任吃惊不小,毕竟这可是好几百,花几百买猪后腿,里面带着骨头,又不能炼油,这是要干嘛?
    就连旁边的冯保国也忧心忡忡:“师妹,这可是不小的一笔。”
    顾舜华:“既然打算做了,那就来一个狠的,我豁出去了。”
    冯保国发愁:“太贵了,以后就算做出来,有几个能吃得起,再说万一中间出个什么事——”
    顾舜华明白他的意思,不过没解释什么。
    当下细谈了具体怎么交货,具体怎么算斤两,最后顾舜华给了一百块钱的订金。
    从大兴回去大栅栏,冯保国垂头丧气的,他总是怕自己连累顾舜华赔钱,他觉得这太贵了,心里也愧疚,顾舜华反过来安慰了他一番。
    到了家,顾舜华和顾全福大致提了提今天的买卖,顾全福开始的时候觉得冒险,但到底在勤行里摸爬打滚这么多年,见识也多,一旦接受了这件事,听说要花四百多,倒是也没太惊讶,反而点头道:“猪肉不容易买到,你别处三块钱也不见得有,现在买到了就是赚到了,等这清酱肉做出来,卖十块是它,卖二十块也是它。”
    这倒不是顾全福自夸,清酱肉这个东西,特别是腌制够时候的清酱肉,有价无市啊,过去那会儿,慈禧都好这一口,喜欢用清酱肉熬冬瓜。
    做好了后,搁过去就是贡品,一般人没资格尝。
    本来一口气花出去四百多还觉得有些忐忑,听自己爸这么一说,顿时吃了定心丸,怕什么呢,未来都是机会!
    当晚早早地睡下,第二天,送了孩子去托儿所,她就跑着找房子去了,后天过去取猪肉,她今天必须找到一处房子,而且还得距离自己工作的地儿不能太远。
    顾舜华去找了王新瑞,让王新瑞帮忙问,问了一圈也没消息,最后回去找潘爷,潘爷一听:“这个我扫听扫听。”
    到了顾舜华中午下班回来,潘爷已经有消息了,说是在百子湾找到一个房子,面积也有十一二平,租金只需要一个月五块钱。
    潘爷:“就是太偏了,也太远了,晚上根本不见什么人影,不过倒是有一趟公交车过去。”
    顾舜华拧眉,这肯定是有点远了,过去那边要七八公里呢!
    做清酱肉每天都要下功夫,这就意味着顾舜华每天都得跑到百子湾去。
    潘爷:“不行我再给你找找,可咱们这附近,真不可能有房子,这到处多是人,随便有个空地儿早就被占上了,肯定得去荒凉地儿找,郊区才有空地,也便宜。”
    顾舜华:“潘爷,不用了,就这个吧,我急用,就今天订下来,再说这个便宜,一个月五块钱,我如果换个地儿,真不见得这么便宜。”
    潘爷:“行嘞,那我给你地址,你自己过去。”