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种田之美食大亨 作者:凡尘片叶
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眉想了下,又把铺盖卷重新抱回了他哥房间,先放在了他哥床上。
等明天家宝哥回来,问清楚了,确定了床铺位置,再铺!
于是,等到晚上,常爷爷便又看着常浩爬到他床上跟他一起睡了。
他问道:“你怎么不睡新床?”
常浩嘿嘿答道:“等明天家宝哥回来再睡!”
常爷爷不置可否。
余清泽笑着拍了常浩的头一下,没说什么。
第二天,牛头村全村出动了。
有人直接到城里去买肉买肠,有人跟着余三组团去买生猪,余清泽跟村长和大健则拖着双层木床去了小吃店。
将木床安装好,又把之前的床放回板车上,拖回去替换余清泽睡的那张简易床,这样,大家都有床睡了,皆大欢喜。
畅哥儿看着那双层木床,对他阿么说道:“阿么,我们也做一张这样的床吧,三儿和四儿都长大了,挤一起睡也不好。”
畅哥儿阿么点头,他们这几个月在余老板这里也赚了不少银子,手头宽裕了,可以添置一下这种大件。
随即,畅哥儿便问了下村长这床铺的价格,说要定做一张。
村长跟余清泽商量了一下,然后说了个价格,村里人做便宜一点,卖给外人的,就贵一些。
畅哥儿他们当即同意了,请村长到时候做好了送到他家去。
在店里吃过午饭,余清泽替换家宝守柜台,让家宝带村长他们去搬行李。
有几天来没店里,余清泽问了乐哥儿他们店里的情况,得知酸辣粉卖得很好,销量一天比一天多,已经隐约有成为店铺招牌小吃的趋势。
余清泽闻言,笑着点头。
这不奇怪,在他前世,酸辣粉可是驰名全国的,在每个稍微大点的城市基本都能看到酸辣粉店的影子,特别是一些繁华的商业区步行街,必定有酸辣粉店。在各地的小吃一条街,也必定有酸辣粉的一席之地。
而且,这里的人重口嗜辣,这酸辣粉这么受欢迎,在他的意料之内。
等家宝他们搬家回来,余清泽让他直接跟村长他们回家了,回去收拾行李,晚上他再回去。
收摊后开总结会,余清泽仔细听了下最近大家的状态,没发现什么大问题,很满意地让大家放工了。
他没有跟大伙儿一起回村,他拉着乐哥儿进屋,好好叙了会旧,亲亲抱抱了一下,畅哥儿和他阿么就在厨房做饭,他们也没好意思再多做什么。
“等教会大家,做熟练没问题了,我就过来了。”余清泽抱着乐哥儿说道。
乐哥儿点头,抱紧余清泽的腰身,珍惜着这难得的短暂相处。
好好地亲了会儿,余清泽在天黑前便回去了。
等回到家,家里的饭菜都做好啦。
“余大哥,今天的菜全都是家宝哥做的哦。”常浩一脸与有荣焉的样子说道。
“是吗?”余清泽看了桌上的菜一眼,拿起筷子尝了一口,惊喜道:“味道不错啊,家宝,你做的很好吃啊。”
家宝腼腆地笑了一下,说道:“之前每天看你和常乐哥哥做,把做法都记下来了,今天就试了试。”
“不错,真的不错,以后我教乐哥儿做菜的时候,你也学一学,到时候我们开饭馆的时候,就有三位厨师了!”余清泽乐观地说道。
“嗯!”家宝点了下头,然后指着桌上的水煮肉片说道:“大哥,你尝尝这个水煮肉片,我觉得这个味道最接近你和常乐哥哥做的。”
“好,我试试。”余清泽夹起一片肉片,吃了,又吃了下面的豆芽,点头说:“不错,肉片很嫩,下面这个豆芽煮得有点儿软了,下次别烫那么久。”
家宝乖巧点头受教:“好的大哥。”
常浩看着两人,笑嘻嘻道:“余大哥,现在吃饭呢,你怎么上起课来了?”
余清泽失笑,道:“对对对,快吃饭,再不吃都冷了。”
四人乐呵呵地吃起来。
吃完饭,常浩做完作业,家宝也做完余清泽给他布置的算数题,两个少年便早早洗漱睡觉了。
新床!必须早点儿睡!
傍晚家宝回来的时候,两人就经过友好协商,最后决定,家宝睡下铺,常浩睡上铺。此刻,铺盖卷都已经铺好了,两人躺在床上,探出头在说话。
新鲜的上下铺,两个少年都很新奇,最后说了好久的话才睡着了。
第二天,村里家家户户都在制作腊肉腊肠了。
余清泽提前跟他们说了各种腊肉腊肠的收购价,村民们考虑着自己想做的种类,根据自家买的肉的量,把香料都买回去了,各样的都买了些。
余清泽大概估算了一下各种口味的销量,又考虑到各地行商的购买力,在制作香料的时候就控制了量,麻辣味的香料量最少,香辣味其次,普通口味的最多。
等这两天,大家将腊肉腊肠、鸡鸭鱼的腌制好,余清泽又聚集大家,教了他们红薯粉的做法。
这个做法复杂,持续的时间也长,幸好家里已经有了各个流程需要的原材料。余清泽整整教了一天,重复教了三四次,才算结束。
后面几天,村民们到其他村买了红薯后,他就奔跑在各家各户,一会儿这家要他看看是不是这样做的,一会儿那家又出了点问题,他又马不停蹄过去给他们说问题出在哪儿。
直到七八天后,各家各户的腊肉腊肠都熏上三四天了,村民们才终于都学会了红薯粉的做法。
余清泽锤了锤他的腿,心道,终于不用再跑了,腿都要断了!
第83章 腊八节与何大夫
确定村里大家做得都没什么问题能顺利做出成品了,第二天一早,余清泽就跟家宝他们一块儿回店里去了。
他们拖了一板车的红薯粉条,有些是余清泽他们自己做的,有些是学得快的村民们做出来的。
余清泽收购村民们的红薯粉价格是十八文一斤。在小吃店,一斤干红薯粉,能做68碗酸辣粉,每碗酸辣粉的价格是十文,按照最近的销量,平均一天可以用掉二十多斤,销量还在上涨,这样一个月算下来还是比较赚的。
对于村民们来说,市场上的生红薯大约三文钱两斤,他们大多到别的村去买,有些甚至能一文钱一斤就买到。做得好的,大概不到六斤红薯能出一斤红薯粉,出粉率低的有些需要八九斤红薯才能出一斤粉条,一般来说,都是七斤左右出一斤粉条。
不论哪种,余清泽都给够了他们利润空间,手艺好的多赚钱,手艺不好的少赚钱,很公道。
首批卖了粉条的村民看到手中拿到的铜板,都很高兴,积极性更高了,立马回家又做起来。其他的人看到已经有人卖了钱,也是卯足了劲在做事。
因为全村都在做红薯粉,附近村子人家的红薯都
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