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小户之家 作者:小树要长高
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正月以来,朝廷提高商业税率,甚至连在路边摆小摊也开始收摊位费后,在某类商品处于垄断地位的大商号不知不觉的把物品提了价。
除了做假账逃过一部分税后,平均涨幅基本和多上交的税钱差不离,这事作为大商号的账房先生最清楚不过,因为祁家的商品价格在原有的基础上也随着市场行情做了调整。
当然物价涨的不是太离谱,要不然朝廷又要出来阻挠,老百姓也只是随口抱怨几句罢了,只是不知道朝廷在各个商号的暗中操作下,对税收是否满意。
他笑容满面的和一楼正在忙碌的众人打过招呼后,扫了一圈四周没见祁达,身旁的陈叔晓得他是找大掌柜汇报广陵出差的情况。
于是告诉他祁达在后院议会室里,小厮已经禀告过,大概是在里面等着他,让江沛直接过去。
见到祁达他便把在广陵的事情,一五一十的告诉了他,当然祁越向他伸出橄榄枝的小意外没说,说完又把祁越给的凭信拿出来双手奉上。
祁达早就料到这次他去广陵少不了奖赏的,从让江沛去广陵为整个商号的账房先生传授记账新法上可以看出,他为商号立了很大的功。
因此对赏银凭信没感到吃惊,他以为会赏更多呢,没想到才赏三百两,心里默默为手下的得力干将抱不平。
担心账房其它人眼红获得这么多赏钱,祁达亲自去为其支取了银两,下工后来议会室带回去,随后让他回账房把耽搁的账务抓紧时间给整理完。
江沛为他如此体贴下属非常感动,连连应承不会耽误商号的事情的。
下工把银子带回家后便去三牛摆摊的地方找他,当初选地方时,他和三顺把大半个府城都走了一遍,才选了个合适的地方,离城南居民巷很近,人流量大。
梁朝早市和夜市很盛行,江沛赶过去的时候,虽天色刚刚暗下来,但街上已人流如潮,街道两旁开始摆着卖各种各样的物品的摊子,他只知道三牛所在的街道是城南步行街,并不清楚具体位置。
当他眼睛快要瞅花的时候,终于看到了忙碌吆喝的三牛和三顺,旁边不远的地方都是摆着做各种吃食的小摊。
“三哥,三牛!”江沛轻轻把挡在他前面的行人给推搡开,朝他们走去。
“二哥,你回来啦!新炕的馅饼,热乎着呢,尝尝!”
三牛看到他眼睛一亮,生意一日不如一日,摆摊、租房子的钱都是借二哥的,自己和珍珠的亲事问吉后就要纳征,到时需要不少的钱,他没脸纳征的钱还要向他借。
可如今的情形实在是糟糕,空有满腔的干劲就是不知如何去使,非常想找他二哥聊聊,看看能不能想出什么办法,让他的小生意转好,不想让它夭折。
江沛为找他,没来得及吃晚饭,没跟他客气,拿起他用油纸包好的热腾腾的馅饼吃起来,三牛的手艺一直很好,这是确定无疑的。他做的馅饼,就是让现代社会的那些嘴挑的吃货们品尝,也会竖起大拇指交口称赞的。
古代没有那么多佐料,想做出色香味俱全的吃食,是比较困难的,但三牛自己摸索着把市场上现有的几种大料自行调配。
经过无数次的尝试,制出几种独特的调料,现在他家里用的都是三牛做的调味品,做的饭菜不知道比以前好吃多少。
“几文钱一个?”江沛一口气吃掉了两个,从袖袋里拿出个棉布小方巾把嘴上的油擦掉。
“夹肉的六文钱,素的四文钱,二哥,我定的价格不算贵,再便宜就要贴本了。咱们用的可都是货真价实的好东西。可前面几个摊子卖的都是三文钱,肯定是没放些这么多馅料!”
三牛说着说着把内心中的郁闷情绪带了出来,当时他费了多少心思制出的馅饼,竟然快要无人问津,那么多人不识货,只想着贪便宜。江沛听后,了然的点点头。
这里靠近城南巷,消费群体百分之八十都是里面的居民,消费水平搁在那呢,都是做苦力挣的辛苦钱。
之前没有其它人做这种吃食,只三牛一处,即使贵点,没有对比性,人家愿意买账,可如今有更便宜的,他们肯定选择的是即能填饱肚子又便宜的东西。
“算了,收拾东西回去吧,等会咱们哥三找个地方吃个饭,我有事与你商量。三哥,这些日子辛苦你了,今晚我请你吃酒。”
原本他还准备去做调研来着,这一听没必要做了,一个馅饼六文钱比别人三文的多一倍,离的又不远,谁不愿意省几个钱。
“好啊,我早就憋坏了,不过回去娘知道咱们喝酒了,你就说是你请的,和我没关系的!”
正在煎水豆腐的姚三顺听了江沛说要请他喝酒,笑的眼睛都眯了起来,来到府城三牛忙着婚事和他的小吃摊,没空陪他喝酒。
他一个人没那个胆去喝,在姚家庄时,曾经他们弟兄三因醉酒把别人预订的豆腐都忘了送,被姚父拿着棍子追着打,之后就明令禁止他们饮酒,除非是应酬时才能喝点。
“行,娘怪罪起来,我帮你担着!”三人手脚麻利的把摊子收拾好,把火炉闷灭抬到一旁停着的平板车上,馅饼和煎豆腐三牛让他晚上吃完饭带回去。
…………
“二哥,你说让我在明华街找个铺子?!可你也知道那里的店铺每个月得不少钱……”
三牛听江沛是和他商量租门面的事,而且还是在府城最繁华的明华街,拿着筷子夹猪头肉的手一顿,皱着眉头为难的望着他。
“我同意二牛的想法,现在咬咬牙花钱租个铺子,凭你二牛的手艺不愁没生意,光靠摆小摊何时混出头来!”
三顺端着碗恣意的喝着酒,才七八岁时他就跟着姚父的豆腐挑子走街串巷的卖豆腐,头脑自然比旁人想的深远。
“对,就在明华街,那里人多,离府城的大户人家又近,不怕租子贵,就怕没生意,钱的事情暂时不要管,这两天你和三哥先去看店铺,觉的合适先让中人留着,到时我请个假咱们再去谈。”
把门面选在明华街再合适不过,府城最繁华的街道自然有钱的人多,有几处大酒楼都在那里,还有比较出名的点心铺子,为了给兰香买糕点,他去了好几趟。
有他小舅子在场,不好和三牛说他们合伙做生意的事,毕竟涉及到分红,不好有第三者在场,还是私下里再和他谈吧。到时铺子租下来后,搞个开业活动,好好的宣传一番,争取一炮打响。
听他们俩都这样建议,三牛的心中的豪气也被激发出来,不破不立,拼一把又何妨,听二哥的,明天就去看门面。
江沛不敢太晚回去,兰香还在家等着他呢,上午刚回来只在家呆一会就跑商号了,下工又来这里喝酒,实在有点不像话,于是拉着还未喝尽兴的三
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