分卷阅读294
的,听见我和艳秋的动静,非要起来帮忙。”
田翠英话跟话解释:“是我自己睡不着,起来搭把手干点轻省活儿。”
搬来柴家半个多月,家里人体谅她体弱,除了让她做做饭,别的事儿一概不让她插手。
个个忙得脚不沾地,就她一个人闲,心里过意不去。
而且不知道是因为柴家伙食好还是因为换了药方子吃,感觉身子松泛了大半。
说起换方子,田翠英颇觉古怪,那天外甥突然拉着她的手不放,看起来像是坐堂大夫在把脉,还叫她伸舌头出来看看。
外甥一个大男人,贸贸然这样,弄的她手足无措,这事她都没敢跟自家男人说,着实忐忑了一夜,把不准外甥究竟是个什么意思。
结果第二天,外甥去给老太太捡清目的药,顺趟给她捡了十副药回来,说是给她换了个方子。
一开始药煎出来,她喝的是心惊胆战,生怕随便换的药方子治病不成反喝出坏毛病。
不料,连续吃一段时日,身体里的沉疴宿疾真就改善了。
有时候她在想,外甥一个高中生懂看病?
兴许是伙食的原因,她不善言辞,也不好去揪着外甥问,但又实在憋不住,在自家男人面前念叨了几句。
李开明先是一惊,换药方子这么大的事妻子竟一声不吭,硬着头皮喝了一周才来跟他讲。
后又听她讲身体确实好了很多,才松了一口气,思索一阵,含糊道:“富贵是有福的人,既然换的方子效果显著你就继续喝吧。”
外甥有预知能力这事李开明没跟妻子说,田翠英虽然不像村里的三姑八婆爱闲扯八卦,嘴是严的,但性子也是真的软,尤其是对上她的娘家人,李开明担心她经不起娘家人诈,说漏嘴。
“妈,你咋想着这会杀猪?”秦衍还想喂肥一点再杀,往常家里的猪一般长到300斤才卖,这才200斤往上,现在杀挺可惜的。
老太太摆摆手:“十头猪养不起了,你没管着这头不知道,这两天艳秋去河沟边割野猪草,一天比一天量少。”
猪越大吃的饲料就越多,以前靠着老蔬菜杆杆叶叶和打野猪草,掺着苞米杂粮在喂,现在谁还舍得用苞米杂粮喂猪,天旱野猪草见天减少,喂不起了。
秦衍想想也是:“杀六头,留四头再养养。”
老太太点头:“成。”马上收稻谷,能产出一些糠麸,养四头负担不大。
定下来,一家子忙开。
烧水,赶猪出栏,杀猪,接猪血
猪血接起来待凝固,肉骨分离,全切割成一顿量大小的肉条子,运到冷库冰冻,方便以后取用。
自家的猪养的好,一身肥膘,光猪油就能炼不少。
炼了几罐子猪油,剩下的猪板油和洗干净的内脏一起冰冻储存。
猪头肉这些用大锅卤,等凉了再用秦衍买的真空机真空包装,放入冷库,没有一点浪费的。
六头猪包含着小舅家的两头,秦衍总共记着三本账,之前小舅就把存款全给了她,用来买物资。
秦衍他们又是搬冷冻食品又是杀猪的,忙了一夜,猪肉分卸好就没在管了,剩下的活就交给家里的女人在忙,几个男人瞌睡上头,栽床上睡的人事不省。
一觉睡到下午4点,外面很有些嘈杂,秦衍起来:“妈,是谁啊?”
“还能是谁,李家媳妇呗,她一贯的大嗓门,果不然把你吵醒了。”老太太撇撇嘴,抱怨道:“知道咱家杀猪,都来买猪肉,别的人说一趟吧,自觉就走了,李家媳妇来三趟了,咋说咋不信,非要我把冰箱打开给她看。”
秦衍:“那你怎么说的?”
老太太:“咋说,我就说早早和镇上肉铺谈好价钱,猪一杀人就来把肉运走了呗。”
秦衍:“人信了没?”
“不信能咋地,天气这么大,咱家冰箱搁得下那么些肉吗,我一家舀了一碗猪血,白捡一碗猪血总不能再对咱家说三道四了吧。”老太太叹了口气:“不是你妈不愿意照顾村里人,现如今猪肉涨价,涨到快七十一斤,咱村没几户人家舍得花大几十去买那死贵的肉,一斤肉炒巴就一碗,不够一家人吃几口的。你说一个村儿的咋卖,卖的贵落不着好,反遭人议论,便宜卖我自个又觉亏得慌。”
七八捅猪血冻也不好冻,三两天吃又吃不完,索性送人情堵嘴。
“对头。”秦衍笑:“姜还是老的辣。”
老太太得意的嘁了声。
第231章 欺负老实人遭雷劈23
“妈,咋又是毛血旺!”上桌一瞅,满满一大盆红彤彤的血旺,一连三天了,秦衍提出抗议。
“猪血不能冰冻,一冻就冻散,没法吃。再忍忍,最后一顿。”六头猪,血量可观,送完人都还剩一桶,老太太舍不得糟蹋东西,一天三顿两顿是血旺,也不炒旁的菜,吃的秦衍想吐。
李开明呵呵乐,夹起一筷子血旺:“嗯,好吃!这玩意确实不能冻