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分卷阅读136

      有。
    张石也不止研究奶牛,还研究各种牛。
    这只是其中一种而已,更别说,以前京城人喝牛奶的人就不多。
    可没想到牛奶竟然被苏糖直接带起来,成为现在最热门的乳制品。
    至于为什么不直接说出来?苏糖也不知道,反正祁天云那人,做一步能想到一百步之后的事,他肯定有自己的目的。
    当然这些就跟苏糖没什么关系。
    她已经准备开始做冰淇淋了。
    现在天气越来越热,只有冰淇淋才是最美味的!
    而且冰淇淋还有一个妙用,等等就知道了!
    苏锦航今日休沐,眼巴巴地等着姐姐做好吃的。
    他们姐弟两个正在厨房忙,后院的门就被敲响了。
    苏锦航问了声:“谁啊。”
    外面的人回答道:“客人。”
    客人?
    现在都中午了,早点铺子都收摊了,有什么客人?
    但苏糖却听出来,这似乎是那个叫石定的巡卫队队长,跟祁公子很熟的那个人。
    他来了,那祁公子?
    果然,门一打开,苏糖就看到祁公子跟石定。
    不仅有他们两个,还有其他人。
    正是上次来过的少年跟小姑娘。
    少年是她在厨神大赛上见过的,小姑娘也是,前段时间小姑娘还坐到她家门口,跟她道歉。
    苏糖眼前简直一黑。
    如果她没猜错,这几位的身世肯定不凡啊。
    这会都来她的小饭馆干什么。
    小姑娘笑眯眯道:“苏姐姐,我来找你玩!”
    祁天云假装一脸无奈:“休沐,他们都想来找你。”
    少年则看了一眼表兄,好吧好吧,是我们想来找苏糖,不是你突发奇想要带我们来蹭吃的。
    “我们能进来吗?”祁天云故意问道。
    这能不进来吗?
    苏糖心里明白这几个人的分量,只好道:“来吧,只是我的院子小,大家有些挤。”
    “没关系没关系,我们不介意!”小姑娘孙巧珊立刻道。
    苏糖现在的院子,其实跟前面早点铺子分的很开,基本上铺子跟后厨是一块,院子跟住的地方是一整块。
    苏糖常在的院子又被打理得干干净净,还种上花草,还是很惬意的。
    不过这对皇上跟尚书嫡女来说,那就不够看了。
    他俩也不嫌弃,坐到石凳上,跟自己人一样。
    苏锦航有点手足无措,但苏糖还是道:“你跟着我吧,咱们俩不用出去。”
    “去吧,都是同龄人,有话说。”祁天云站在厨房门口,开口道。
    同龄人?
    要是现代,那苏糖肯定会让小航跟他们玩啊,但现在是古代!她不傻!
    祁天云又道:“放心,不会有事的。”
    这让苏糖犹豫了下,也许真的没事?
    总不好让小航真的去伺候人。
    苏糖只好道:“那你小心点,有什么事先跟我说。”
    苏锦航走出去,他是个有礼数,聪明的好孩子,上学这段时间,也学会不少看人的本事。
    心里清楚这几个人应该很厉害。
    苏锦航想了想,把姐姐平时给自己零食拿过来,努力降低自己存在感。
    苏糖看着,只觉得弟弟还真是聪明。
    “他很乖,是教得好吧?”祁天云冷不丁开口。
    苏糖随口答一句:“还行吧,你们准备什么时候回去?”
    什么时候回去?
    祁天云看着苏糖准备搅拌奶油,他也不是第一次见了,顺手接过去:“是这么搅拌吗?”
    苏糖疑惑看着他:“你会吗?”
    这种东西也是很看技巧的,毕竟没有电动打发器,手动必须有技巧。
    祁天云挑眉:“你看看?”
    苏糖觉得好笑,开口道:“你等等。”
    说着,磕开四五个鸡蛋,只要蛋黄,放到鲜奶油里。
    “这样搅吧。”
    祁天云也不觉得被指使了,开始耐心搅拌。
    搅拌得差不多,苏糖再把全脂牛奶,一大勺糖都倒里面,这样充分搅拌之后,苏糖那边的小炉子也生好了。
    把搅拌好的牛奶放到生火的炉子上,控制好温度,缓缓搅拌,直到蛋奶液变得微微粘稠,但还是液体状态。
    从炉子上拿下来,迅速把整个小盆放到冰水里冷却。
    等到温度下降之后,旁边的冰鉴已经准备好了。
    冰鉴里冰块放得很足,这样的蛋奶液放到冰鉴里,剩下的时间就是冷藏,直到蛋奶液微微凝固,到时候就可以打发了。
    等打发成功,再放到冰鉴里一整夜,冰淇淋也就完全做好。
    做完这些。
    苏糖忽然觉得有些帮厨挺好的。
    她只要动动嘴,祁公子真