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那就是将可可豆从树上取出,经过一系列的做法,变成可可碎片,然后再磨成粉。
这已经算是比较高级的食用方法。
跟苍秦国炒茶,制茶饼,再碾碎差不多。
可是苏糖却要用这些可可粉做另外一种食物,一种现代人很熟悉,但古代人根本不了解的东西。
那就是,巧克力。
再加上醉霄楼的特色,那就做酒心巧克力。
这个小零食老少皆宜,带着丝丝酒味,又有巧克力的香醇。
只是保存条件苛刻了些,夏天必须要放到冰室里。
但这对醉霄楼来说并不难,连她那西城酒楼都有小冰室,更不要说醉霄楼了。
还是不得不感慨,古代人民的智慧。
不管是苏糖那个时空的古代,还是这个时空的古代,辛勤的劳动人民已经掌握硝石制冰法,冰块在夏天也不是那么罕见。
苏糖对竹晋原道:“可可粉,加酒,用来做菜可能有点难。但可以做另一种小点心,酒心巧克力。”
竹晋原虽然听不懂苏糖在说什么,可对苏糖有着莫名信心,这也是他为什么拜托苏糖的原因。
“你吩咐我做事就好,咱们先做出来。”
苏糖点头:“首先是要把这些可可豆做成可可粉,还要收集一些可可的油脂。”
就算现在的条件不过关,但让可可豆油脂分泌出来一些,还是可以的。
有可可粉加可可脂,再有牛奶,就可以做巧克力了!
谁会不喜欢牛奶巧克力呢!
苏糖总觉得,可可跟牛奶特别配。
不仅如此,苏糖还把之前做的黄油让人从她家中取出来,做巧克力又怎么能少得了黄油。
但只是做了这些事,一个上午就过去了。
竹晋原擦擦头上的汗,感激道:“苏姑娘,要不要先吃个午饭,下午再来做,反正这里是小厨房,我们随时都能来。”
他们为了做实验,特意选的是醉霄楼的小厨房,大厨房此时已经开火做菜了。
苏糖还发现,他们在处理可可的时候,还有人扒窗户往里面看。
还好门外有竹晋原的人,否则真被看到了。
竹晋原见此,对家里小厮说了几句话,继续带苏糖去醉霄楼雅间吃饭。
苏糖还是头一次来醉霄楼。
见这里的雕刻处处精细,都是跟酒类有关。
有飘然的酒仙,还有喝醉酒的童子,周围更是竹林点缀,雅致得很。
而且面积不算小,这么看起来,她家西城酒楼跟这个一比,简直就是小酒馆了。
苏糖赞叹道:“你们这里的装饰真好看,而且空气中都有酒香。”
还是各种酒味混合在一起,让人心旷神怡。
竹晋原笑:“都是我母亲一手做成的,里面很多雕刻,都是她画的。”
提到母亲的时候,竹晋原笑容多了些。
可他们刚到雅间,就见一个青年走进来,这人穿着跟竹晋原有些像,只是气质截然不同。
苏糖认出来,这就是竹晋原的弟弟,也就是继母的儿子。
“你母亲那么厉害,要是知道你跟一个女子在密室私会,说不定能气得活过来!”竹晋昆厉声道,“咱们竹家怎么也是掌握京城半个酒业,苍秦国的酒业三分之一都是咱家的,你竟然跟这样的丑女私会,丢不丢人啊!要是爹知道你这么做,你就完了。”
苏糖听到这话,眉头紧皱,看傻子一样看向他。
“请问你是?”苏糖故作疑惑,装作不认识他。
竹晋昆果然跳脚:“我是醉霄楼的少东家竹晋昆!你竟然不认识我!”
苏糖疑惑道:“我只听说过少东家是竹晋原,怎么都没听说过你?”
苏糖笑着问竹晋原:“这人好奇怪,生的不如你,偏偏穿着要学着你,真是东施效颦。”
这一番话下来,竹晋原已经在笑了。
他还没见过苏糖这么损的时候,他笑得还算隐晦,可又进来的人却笑得很大声。
黄月桐捂着肚子,要笑死了:“糖糖,你不知道吧?这就是竹晋原的弟弟,从小就爱学着竹晋原,可是啊,学不会,也学不像。”
竹晋昆被她们两个一唱一和,气得要死,指着苏糖道:“你又好到哪去,头上的疤那么丑,还敢出来见人?!”
他这话让黄月桐跟竹晋原脸色一变。
谁料苏糖却一点都不生气,认真道:“丑又如何?我又不靠脸吃饭,我凭的是自己手艺,还有自己的脑子。可偏偏有些人呢?什么都没有,那靠什么吃饭呢?靠脸皮厚度吗?”
这下别说黄月桐跟竹晋原了,就连旁边的小厮们肩膀都忍不住颤抖。
苏姑娘也太有意思了。
骂人骂得都还不了口。
竹晋昆已经气得说不出话,只能指着苏糖跟竹晋原道:“你们你们太过分了!我要到爹那说你们私会!”