丽江的各种粑粑，口味非常多，可分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用。
    丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载。其特点之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面，加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金黄色，即可制成。其色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口，有的加喝酥油茶，更是其味无穷。
    在古城四方街，有许多专营丽江粑粑的铺子，多为成年女子经营，她们有着娴熟的技巧和精湛的手艺，生意红火，顾客盈门。丽江粑粑的第二个特点是不易变质变味，做好后放置数天，不会发霉，无论带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友，你都不用担心，只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下，它依然酥脆香甜。丽江粑粑过去曾经是马帮商队备用的干粮，就因其放置多日不会变质变味，倍受旅人喜爱。
    如果在山内，正巧遇上当地彝族人摆摊出售鸡枞菌，建议一定要买些回去，价格便宜、约￥1530/袋，可以在附近的饭店，让老板为你炒一盘鸡枞菌肉片，非常好吃。这种鸡枞可是菌类的珍品，在昆明市区购买得花上百来元。
    我和沈庭远在夜市逛得流连忘返，虽然晚餐已经吃过了，可还是忍不住的一路逛吃逛吃逛吃，直到肚子都吃撑了、人都快走不动了才罢休……
    我们都被对方的吃货模样逗得笑不停口，原来沈庭远和我一样嘴馋，哈哈！
    【9】夏语萤：大研古城的酒吧
    逛完夜市，我和沈庭远都有点累了，于是打算找个酒吧好好坐坐，听听歌、休息休息。
    丽江古城的酒吧闻名于世，是浪漫和休闲的代表。有人说不去丽江古城的酒吧等于没到过丽江，可见丽江古城的酒吧在旅游中的重要地位。在酒吧中我们可以听歌、喝酒、结交朋友、互诉心事，在动人歌声和迷离灯光中度过一个难忘的夜晚。
    大研古城的酒吧街白天非常安静，流水、鱼群、杨柳、老街、三三两两的行人，完全就是一副小桥流水人家的宁静景致。幽幽小桥流水，溪流中游动着五色的小金鱼，石板路依稀散发着古城特有的气息，溪边飘拂着依依柳枝，古老的建筑青瓦白墙，墙漆斑驳，诉说着它承载着时年已久的亘古年轮，这就是丽江古城给人的初识印象。
    而当暮色四起，夜幕降临时，就会变幻出另外一种风景，灯光迷离，织锦灯笼与烛光相辉映，沸腾的音乐和人潮澎湃，十分热闹迷离。7月份的大研古城，阳光落的晚，九点夜幕方才降临。华灯初上，古城便立即抹去白日的商土气息，充斥了无尽的情调和欲望，让人神往。
    古城的酒吧与普通酒吧不同，酒吧里设置着简单的长条木桌，桌上摆着烛台，烛火掩映，十分具有意蕴，点上一杯啤酒，静静聆听着流浪歌手的低吟浅唱，在闪烁的灯光和迷离的气氛中，旅人们很容易就会放下心中的烦闷，在歌声中与啤酒里静静治愈一段心伤。
    大研古城的酒吧街，主要分为两个主色调：红灯笼与黑木头，微小处也点缀些黄玉米、红辣椒、葵花盘、猪槽船、晒谷架、破斗笠、旧蓑衣什么的，简单随意，质朴稚拙。店名多以中文、英文、丽江东巴文三种文字刻木而成。据说是为了方便小河两岸对歌谈情，店家更是把门窗分拆了，恨不得上檐翻瓦，弄个全开放式的裸吧出来。
    简单的长条木桌上闪着烛光，与玉水河上飘浮的许愿河灯相映成趣。喝着“风花雪月”啤酒，你可以狂欢，与对岸的少数民族服务生放声对歌，你也可以静静坐听流浪歌手的低吟，或与隔壁桌的异性搭讪混个眼熟、以期下次偶遇；到丽江古城，几乎没人不到酒吧街的。
    丽江的酒吧非普通的酒吧，除了帅哥美女，就是艳遇，传言说这是推荐给光棍们的大餐。艳遇，我的理解是：不仅是他遇到一个她或她遇到一个他，然后来上一段浪漫；其实更多的是一种境界和情怀；艳遇，不仅指对所遇之人的惊艳，更包括对景、对物、对心的……
    晚上的酒吧街是喧闹的，耳朵与心脏受不了的游客，其实可以选择酒吧街偏一点的静吧，我们也叫清吧，少了许多喧嚣吵闹，多的是一份能给人带来温暖的柔情；古城很多地方都有一些静吧的。
    有人说，丽江是一个去了便必定会锁住回忆的地方，记忆中那儿的一切都那么美好，美丽的景色、美妙的歌声、美味的食物，一切都是无以伦比的美丽！丽江给人的印象是：天是碧蓝碧蓝的，水是碧绿碧绿的，天和水是连成一条线的，看得人都会为之所动。
    而对于我和沈庭远，这里自有属于我们两个人的特别意义……
    【10】夏语萤：玉龙雪山
    第二天一早，起来打开窗台，发现今天天气真是好得很