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四钱一碗不便宜但也不贵,再加上这东西本身就是凉的,吃不完,只要从家里拿个碗来就能带走,放到什么时候吃都行。
凉粉这东西易保存还能放,口感又好,只是几天下来,姜晩容的店里就已经有了一堆的凉粉党和凉皮党。
两边还因为究竟是凉皮好吃还是凉粉更好吃,天天在店里争论不休。还总是找姜晩容问她的意见。
姜晩容简直是哭笑不得,干脆推荐他们同时点两碗尝尝看呗。
于是,没有两天下来,店里最火爆的生意就从三联套餐一家实惠的麻辣烫,变成了四钱一碗的凉皮或者凉粉。
一想要买凉粉凉面的本来就不少,再加上好多都是吃完了还要再打包几碗带走的。
以及乡下的外卖业务,每天光外卖的订单也能接一百碗凉皮凉粉了。
这个薄利多销的营业额,看得吕雉都直咋舌,最终感叹说道:
“还是妹妹说的对,这两天这蟹黄汤包,香辣蟹才卖了几份而已,过年的糕点礼盒也卖不动了。
果真还真是量大低价多销更赚钱。”
然而生意火爆,除了让旁人羡慕外,姜晚容连带着吕雉季布都差点累到人傻了。
就连来排队的食客也开始不满了。
虽然他们还是凉皮死忠粉,却也经常发牢骚:
“你们家怎么还要限号啊?就不能再多做一些吗?我昨天还来买过,老顾客了都!”
“都是熟客,干嘛还要让排队?一排排这么久,再这样我下次可不来了啊。”
说这话的人多了,快要累傻了的姜晚容总觉得这样下去也不是办法。
她先是给不满的客户都送了一碗酸梅汤,随后等到饭点结束,便摊在了懒人躺椅上,和吕雉季布吸着酸梅汤商量:
“这样下去不行,问题是虽然我们也想多卖,但是豆粉不好磨,每天就那么多。产量上不去是个大问题。”
“妹子你要找人干活?倒是可以让我弟弟季心来,他力气大的很正好,正好可以给你磨豆粉干杂货。
我前不久就给他稍了口信,让他来你这店里尝尝,这几天说不他就要到了。”
“季心?”
姜晩容才想起来季布还有个弟弟季心。
据说心以勇,布以诺,算是关中大侠二人组了。
反正哥哥都在她手下干活,姜晩蓉也没客气,立刻就让季布把人叫来试试。
可是只有人力还是不够。
要想提高生产力,关键还是得从技术上进行改革。
现在的磨石还是比较古早,一点力气都不省,要不就是废驴,要不就是废人。
如果能改进一下...
姜晚容立刻又翻出来了这万能的红包群。
和前几日一样,她将今日份的凉粉凉皮发了上去,再把她的问题描述了一遍。
然而,今日群里热热闹闹,却根本就没有人关注她的问题。
原因是这两天本就已经很不对付的妲己和苏东坡,已经因为凉皮党和凉粉党彻底闹了起来。
妲己:“妹妹你说,难道不是凉皮更好吃吗?
我们姐妹情深,难道你会不支持我做凉皮党吗?”
苏轼:“这凉粉晶莹剔透,一看就有作诗的欲望。
有我苏东坡做的千古佳句配上这凉粉,难道不算是人间美味不枉此生吗?
狐狸精果然就是不懂得我们人类的高雅情调。”
妲己:“妹妹你瞧,那狗男人欺负妾!你快把他踢出红包群去,咱们姐俩好,不需要狗男人争宠。”
苏轼:“我东坡好歹发明了东坡肉东坡肘子东坡豆腐东坡羹烤羊蝎茯苓饼...一口气都数不完的多种传世名菜。
孔明兄也好歹发明过馒头包子,妲己你是对这群里有什么贡献?什么也没有发明,还敢心机争宠?
我都怀疑你是怎么进的这美食红包群?”
妲己:“哼!妾需要发明吗?妾长的美,什么群能不让我进?
再说了,妾怎么没有发明了?妾明明发明了著名新菜好不好?”
一个凉粉凉皮都能吵成这样,要是到时候再上了豆腐脑,这两人还不得因为咸党甜党给打起来?
群主姜晚容看着都不敢说话了,她赶紧把今天做