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直注意这边的动静。
秦彦低声说起?小河之事,不动声色地为姜麓说好话。
阮太傅看?了姜麓一眼,埋头吃饭。
此女昨日必是趁机报复,若不然两顿饭菜为何如此天差地别,昨晚那一碗不知所谓的菜吃得他?半夜拉肚子。今早这饭菜倒是味道极佳,他?暂且不与她一般计较。
他?低头吃饭的时?候,姜麓也在注意他?。只?见他?不仅喝光碗里?的粥,还?吃完那份量不算少的面,且从他?微妙的表情和稍稍翘起?的短须能看?出来,他?意犹未尽。
所以,这老头应该是一个吃货。
“老人家,你?昨天不是说我粗鄙不堪不通教化,你?为何要吃我这不通教化之人做的饭。我若是你?必当一个有骨气的人,誓死不吃无礼之人做的饭。”姜麓淡淡地说道。
阮太傅立刻像被扎心的刺猬,浑身的老刺都竖了起?来。他?身边的那个仆从帮替他?周旋,说他?昨夜吃坏东西拉肚子。言之下意,是想让姜麓见好就收莫要得寸进尺。
姜麓深深看?向秦彦,眼神戏谑。
秦彦玉面微微泛红,他?们都无事,唯有太傅吃坏了肚子。应是太傅年纪最大?,脾胃不太好的缘故。
姜麓给他?留面子,没有挑明此事。
“既然我做的饭菜让你?吃了拉肚子,你?大?可以走?人。”
阮太傅一听?,当下火冒三丈。这个粗鄙丫头竟然赶他?,她可知他?若是去到别人家做客,那都是主?家天大?的荣幸。
“好,我走?!”
姜麓看?都不看?他?们一眼,转头对陶儿说:“等会你?把那条养了十天的鳜鱼收拾出来,中午给你?们做一道凤凰胎。”
阮太傅离去的脚步放缓,听?到凤凰胎三字时?心如挠痒。什么是凤凰胎,他?在宫宴上也没有听?过这道菜。
只?听?得姜麓又道:“既然有凤凰胎,那一定要有蟠龙菜。”
阮太傅心里?更是好奇,脚步更加迟缓。
姜麓又回一把火,“还?有狮子头、蚂蚁上树、松鼠鱼,我最擅长?那些软烂鲜香的菜式,今日我要大?显身手。”
人一旦年纪大?了,又贪图口腹之欲,最喜欢的就是软烂鲜香的饭菜。
阮太傅停了下来。
姜麓在心里?默数三个数,果然见他?转身往回走?。
“我肚子吃坏了,走?不了。”
秦彦长?松一口气,不期然对上姜麓得逞的目光。
◎36.她都懂
姜麓做的凤凰胎, 用的鳜鱼肉。鳜鱼肉嫩而少刺,剁成泥之?后与蛋清搅成鱼白料。在锅中氽成鱼蛋形状之?后再火腿与葱段等配料熘炒。火腿的红与葱段的翠绿形成强烈的色彩冲击,让人见之?食指大动。
蟠龙菜讲究的是吃肉不见肉, 主料用的是鸡胸肉, 同样剁成蓉之?后与面粉揉成龙的形状,外面包裹蛋皮过?油炸后再蒸熟, 然后切成薄片保持原有的腾龙造型。
阮太傅装病在屋子里看书,实则一直抓耳挠腮在想什么菜能称之?为凤凰胎。他的仆从阮德明显感觉到他的心不在焉,因为他手中的书老半天未曾翻动过?。
好容易挨到饭点,阮德极有眼色地去取饭菜。
色香味俱全的几道菜摆到阮太傅的面前, 他眼睛一直不离那?道凤凰胎。鱼肉滑嫩鲜甜,那?种奇鲜让人欲罢不能。还有吃肉不见肉的蟠龙菜,鲜香之?中又有几分嚼劲, 很是适合他这个年纪的老人食用。加上煨至软烂的狮子头,还有爽口的蚂蚁上树。
他吃到停不下来?, 明眼人都能看出?他此时心情是何等的愉悦。吃到很饱之?后颇为惋惜,只恨自己没有多长两个肚子。
主子的剩菜剩饭留给下人,阮德是阮太傅的亲随, 什么好吃的东西?都吃过?。即使?吃过?那?么好吃的,在这样的饭菜面前都不够看。方才他看到这个家里的下人都能和主子一起用饭,主仆间其乐融融有说有笑,那?样的场景让他有点羡慕。
送回?去的碗碟空空如也?,干净到不能再干净。姜麓看过?之?后很满意, 看来?那?位老人家食欲不错。
吃饭之?前, 姜麓让陶儿?把小河的饭菜单独装在一个食盒里,并告诉小河家里的饭桌坐不下,让他带回?去吃。
那?些饭菜的份量足够小河和哑叔两个人吃, 小河接过?食盒的时候眼泪都出?来?了。穷人的孩子很早就体会到人情冷暖,更能感受到别人给予的善意。
这样的饭菜,是小河做梦都没有吃过?的。他以为早上的粥和面已经是他吃过?最好吃的饭菜,没想到中午还能吃到更好吃的。
饭菜一提回?去,哑叔立马从床上坐起来?。等看清那?些饭菜之?后,哑叔拼命地比划着,看上去很激动。
小河一直在点头,最后祖孙二人都哭了。哭过?之?后是对?生活无尽的希望,简陋的小屋里充满温馨与感动。
送回?去的碗碟洗得干干净净,他们用的都是自己家的碗。小河的懂事和分寸感被姜麓看在眼里,越发觉得这个孩子难得。
他干活十?分卖力,瘦弱的小身?体似乎有使?不完的力量,喂牛喂猪还负责打扫鸡舍猪圈。忙完之?后又帮陶儿?扫院子,帮赵弈整理柴火。
阿公说,夫人和老爷都是好人,他要报答他们。
他什么也?没有,只有努力干活。陶儿?让他歇一会,他都不愿意,总觉得一闲下来?就对?不住那?些饭菜