带着小豆丁再一次来到了集市，这一片卖食材的，哪家的菜新鲜又便宜，还有哪家的肉优质肥美，她都知道，毕竟每天包包子，做凉皮，已经让她练就了一双火眼金睛。
    但是现在她要开食肆，不能天天来买菜，或者说她可以加点钱让他们来给她送菜。
    【宿主，你也可以跟摊主签订一个长期合同，这样也就不用你亲自来挑菜了。】小米给她出主意。
    崔梨嗯了一声，这个方案她也不是没想过，主要是她怕这些摊主，刚签订的时候好好的，还送新鲜优质的食材。
    只怕生意一长，摊主就不尽心了，什么不好的食材也给她送，那怎么办？
    不过崔梨仔细想了想，觉得还是签订长期合同更方便一点，不行就再合同里加条款，提前标明只要新鲜优质的食材。
    她找到经常买菜的地方，跟对方说明了情况。
    摊主是个朴实无华的大姐，听完摇摇头，她听不懂崔梨说的是什么意思。
    崔梨试图跟她解释，“就是我以后只在您这里买菜，这是一个长期合作，我把定金先给您，以后您给我送菜。”
    大姐有点明白了，她拧着眉头说:“算了吧，我一个人买菜，给你送菜太麻烦了。”
    崔梨怎么可能放过这么好的蔬菜源呢？满集市也找不来比这个大姐家菜更好的摊子了。
    “别呀，吴大姐，我们再商量商量嘛，我开个食肆不容易，过来买菜的时间我都没。吴大姐，你想想，我们签订了长期合同，你就不用怕自己的菜卖不出去了，因为大部分的菜都被我承包了。”
    吴大姐被她说得有几分心动，旁边几个摊主都已经劝她赶紧签合同，这可是好事，要不是他们卖的，崔梨不需要，他们也想跟她签订长期合同了。
    崔梨搞定蔬菜的合同，又跑到卖肉的摊子上跟摊主商谈了长期合同的事宜。
    摊主是个大哥，一听就明白了，面对崔梨的大方，他二话不说就答应了，当场跟她签订了合同，崔梨也提前说好关于肉类一定要新鲜优质。
    大哥也十分爽朗地说道，他们家的肉就没有不好的。
    第14章 食肆开张
    很快就到了崔梨的食肆开张的时候，早在开张前崔梨就做了很多宣传单，她们崔记食肆的各类美食全在上面了，考虑到这一片人的知识水平有限。
    且大齐的字体是跟古代的繁体字大约相同，崔梨也并不是每个字都认识，都会写。
    故而她买了不少颜料，并花大价钱找人把她要卖的美食全部画在宣传单上。
    宣传单有限，银钱更有限，崔梨摸了摸荷包中零零散散的几个铜板，露出了一个悲伤的表情。
    她现在，真的好穷呀。
    想她在现代时，什么时候受过钱上面的苦呀，刚开始她爸还没有娶继母的时候，因为她母亲的早逝，她爸对她心中有愧，经常给她卡上打钱。
    即便后来有了她继母，她爸那个渣男也没有在钱上亏待过她，她虽说花钱不大手大脚，但有钱总归是让她的生活更加肆意自由。
    现在她花钱束手束脚的，方方面面都要考虑到，还不能花超，真是太憋屈了。
    不过想到美好的未来，似乎也没那么不开心了。
    听着逐渐热闹的集市，崔梨算好了时辰，拿起提前买好的爆竹，让她新招的两个人打开了大门，把爆竹摆了门口。
    趁着此时路过的人少，崔梨当机立断把爆竹点燃，噼里啪啦的声音顿时响彻了云霄，吸引了集市上很多的行人。
    他们带着好奇的目光，走近了崔梨的食肆。
    也有慕名而来的人，捏着手中的宣传单找了过来。
    一时之间，小小的食肆门口被挤得水泄不通。
    “各位乡亲父老，走过路过不要错过，崔记食肆今日开张，优惠多多，便宜多多。众多价格低廉的美食欢迎各位的到来，更有诸多新品等待着大家。”
    崔梨身穿一身简单大方的收腰蓝裙，裙边绣着一朵朵小小的芙蓉花，袖口微收。
    松松的发髻上仅仅挽了一个银簪子。但她桃腮杏面明眸皓齿，嘴边还挂着明媚如艳阳的笑容，一眼就让人沦陷进去。
    众人还没反应过来，崔梨一把拉下了挂在牌匾上的红绸，上面正是龙飞凤舞的四个大字——崔记食肆。
    “各位请进。”崔梨跟两个帮工招呼着他们进来。
    食肆地处集市中间的交叉口，正是人流量大，人群聚集的地方，可惜的是里面不大，大约摆了一二十张桌子，略微挤了一些。
    但是胜在清雅别致，崔梨审美在线，结合了大齐跟现代的特点，把小小的店面修葺的焕然一新，墙面上还画了画，不是常见的梅兰竹菊四君子。
    而是他们闻所未闻见所未见的面食，下面还写着字，来吃饭的人正巧有认识字的，把上面的字念了出来。
    “臊子面、担担面、炸酱面、油泼面、麻辣面、酸辣粉。”
    众人听得新奇，不