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      除了酒曲外,必须拿出成品酒和速度快,效果好的制作方法,而以上这些都少不了至关重要的一环——非常适合酿酒的原料。
    “茅台镇有红缨子红高粱,我想酿酒,必须得有特殊的谷物,你见多识广,有什?么推荐吗”
    系统:“雪赤糯米高粱,是遥远古国国酒的原料,糯性极好,淀粉含量超高,容易存活,一年可收四季,是酿酒绝佳原料。”
    林娇方才只是随口一问,万没想到真有这种?原料,惊喜道:“太好了!我来搜搜看。”
    在搜索栏输入‘雪赤糯米高粱’,下一秒出来一张图片,椭圆形赤色高粱米冒着白尖,像是细条糯米被高粱皮包裹着,从未见过的一种?谷物。
    价格估计是随着本年代改变,比其他谷物还要便宜,5分钱一斤,林娇愣了一会,才问:“怎么会这么便宜?”
    系统:“雪赤糯米高粱是酿酒绝佳,口感粘腻不消化涨腹,接触空气太久容易干涩,不能当作寻常谷物果腹,因此价格便宜。”
    啊这,总比啃树皮好吧,饥荒年代还是很用得上的。
    林娇盯着看了一会,心底开始冒泡泡,原种?这么便宜,酿酒至关重要一环就解决了。
    系统:“想要粮种自然生长,不受雪虫破坏,必须得使用古国珍泉浸泡。”
    刚美起来的心情瞬间静止,果然好东西不能轻易得到,没有开口询问,直接在搜索栏输入‘古国珍泉’,500rmb1000毫升。
    林娇没好气道:“你就是盯着我余额来的吧?”
    系统:“宿主可以分量购买,以宿主家自留地来举例,三分地半斤雪赤糯米高粱种子,需要5毫升珍泉,3斤寻常井水水,可以收获五百斤粮食,成本极低。”
    “五百斤?!!!”林娇惊吼出声,“正常一亩地不过才三四百斤高粱,现在可没有进口化肥。”
    系统的声音有些嘚瑟:“古国珍泉的力量,可惜只能用于酿酒,以及制作酒曲。”
    林娇彻底惊住,照这样算,一季就能产到五百斤,就算出酒一半,也有两百五十斤酒,一瓶茅台不到半斤,售价7块6,五粮液稍微便宜一些,再?次一些的西凤,不到五块。
    这些都是酱香名酒,一年只酿一季,虽然不能跟它们比,但可以跟市面上的散酒,普通瓶装酒比,拿她今天买的散酒,一块2一斤,还不是纯粮酒,口感连一般都谈不上,上次买的瓶装酒一块半斤,口感一般。
    凭借她手里的酿酒工艺,出酒率最差不会低于百分之五十,这是最坏打算。
    原料没有顾虑,但时间紧迫,林娇决定另辟蹊径,先使用液态酿酒法?,生产清香型,浓香型白酒,目光放在底层老百姓身上,打通第一关,获得信任,供销社利益上去,老百姓认可后,再?进一步,研究精品,生产能跟名酒媲美的酱香型白酒。
    液态酿酒法?,是小作坊,农民自酿出来的酒,很多地方会用红薯,红枣,果物来酿,目前为止很多达不到国家认可,自酿危险性很高,不禁专业检测仪检验,不知甲醇是否过高,喝下去后致死失明以前?都发生过。
    成立供销社之后,统购统销这类事情不再?发生,国家出售,食品都真材实料,当然,很多老百姓也吃不起。
    现代发展速度快,机械化液态酿酒成为市面上的主要供应,好的液态法?出的酒,香气口感可以勉强达到名酒口感,价格适中,因此大受欢迎。
    有些液态法?酿酒,会添加食用酒精,出酒率高达百分之八十以上,甚至能达到百分之百,以假乱真,坑害平常百姓,俗称“假酒”“勾兑酒”,喝不死人,但口感极差无比,只能过过酒瘾。
    现下是春末,环境温度对于液态法?最为适合,设备也能用家里的大锅熬制,这种?技法?有些古老繁琐,但没有电没有煤油,只能将就。
    突而灵光一闪,林娇好奇问:“你这些设备可以租用吗?”
    系统:“......”
    “江湖救急啊,我也是为了任务,没钱只能让弟妹过穷日子,从搜索栏里凭空拿出东西来总归不是长久之计,你也说了,应鹏不是百分之百帮忙,如?果不能进入供销社工作,弟妹就不能名正言顺去上学,我得天天在地里累死累活,一年到头分不到几个钱,智文这辈子的路一眼能望到底,得在政策大变之前?,提前?做好准...”
    “没有!”系统无情冷漠打断林娇的话,过了片刻又道:“你可以先买二两古国国酒让应鹏品尝,保证达成所愿。”
    “对啊!”林娇从失望中复活,“我怎么没想到这茬,反正原料有了,珍泉有了,酿酒工艺...那古国应该是古法老窖酿酒,我这液态法?,酿出来的肯定不是一个味道。”
    系统:“古国国酒的精髓是珍泉,只要有珍泉,发酵器具区别不大,你说的液态法?酿造时间缩短,香气味道是会淡一些,等过了这一关,你可以用古国酿造法?,酿出国酒。”
    “可行!”林娇弯起嘴角,先用纯正国酒搭上应鹏这条线,说服他先大量生产,久而久之,他自然会主动要求酿造纯正国酒。
    “大姐,开水灌好了。”
    智思的声音打断思绪,林娇抬头看到大妹面颊微红,眼神带着隐晦的渴望,明白她是想喝麦乳精,笑?着戳破她心思:“馋了吧?”