七十年代女军医 作者:远芳古道

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    家里也没多少菜了，他决定去一趟菜市场。

    团部有一个小型的菜市场，那是服务社里军嫂开的，专门为广大的军嫂服务。菜色不太大，但是日常足够。童刚并没有去外面的菜场买菜，而是去了这个小型菜市场。

    大家都认识他，见他过来急忙打招呼，童刚说：“你们忙。”

    “童团长这是过来买菜呢？苏医生真有福，像童团长这样疼媳妇的男人还不多。”

    童刚说：“你家老陈就不疼老婆？我听说他还帮你洗衣服呢。”

    那个军嫂呵呵一笑，也是一脸的骄傲：“军人确实很多疼老婆，我们家老陈也是。”

    童刚选了菜之后，也不跟这些军嫂闲聊，踱着步就回了家属区。

    迎面遇上了也在此时回家的宋副政委，童刚说：“你这下班真是及时啊？”

    宋副政委说：“家里有一个需要重点保护和照顾的对象，我能不准时下班？你不也一样？”

    童刚跟他打完招呼之后，就回了家。

    苏晓还睡着，还没起床。

    他也没去叫她，而是去了厨房开始洗菜。

    或许是他的动作吵醒了苏晓，她终于醒了过来，睁开眼睛的时候还有一刹那的迷茫。看到厨房里童刚正在忙碌，她急忙下了床，过去从他身后抱住他：“童刚，你回来了？”

    “快去洗脸，等我洗完菜，我们就可以做饭了。”

    苏晓却还抱着他：“童刚，我好想你，就想这么抱着你，不松开。”

    声音糯糯的，酥进了他的心里。他说：“我也想你呢，这不，一下班就赶回来了。快去洗脸吧，你不是还答应教我做菜吗？”

    苏晓一听，来了精神，急忙就跑去了卫生间。

    童刚看着她的举动，笑着又去洗菜。

    他的兰子真是越来越可爱了，撒娇的样子也是越来越让他着迷。越爱她，就越想看到她黏着自己的样子。

    等苏晓洗完脸，他这边的菜也洗得差不多了。

    “童刚，这些菜怎么看起来，不是那么的新鲜？”

    “嗯，这是在这边的小型菜场买的，也就这些菜了，我还往新鲜的挑了来。”

    苏晓看着这些菜，其实是有些嫌弃的，但是想到这是童刚下了班就去买了来的，又觉得这些都是他的心意。

    “童刚，我们现在就开始做菜。”

    苏晓的手里抓着一条鱼，这是条河鱼鲫鱼。鱼已经被童刚杀了，也洗干净了。

    她开始切下姜蒜蒜，之后倒油下锅，一边解释着为什么要这么做的原因。

    她做的是红烧鲫鱼，所以她先把姜蒜给炒了，在锅里爆出了一股的香味，这才把鲫鱼放下去炸。鲫鱼得两边都炸透了，炸得金黄，又放了点姜蒜。

    “想知道为什么我要先把姜蒜放锅里炒吗？那是因为鱼有腥味，先炒姜蒜，那么油中就有姜蒜的味道，再将鱼放下去的时候，就能把姜蒜的味道都炸进鱼肉中，香而且不腥。”

    童刚看着，没想到小小的一道菜，还有这么多的名堂。

    “而之所以后来又炒的过程中，又加一遍姜蒜，也是这个道理，让姜蒜慢慢地入味。”苏晓将鱼炸得金黄之后，又倒了料酒，“料酒也是去腥的，做鱼的时候是不能倒水的，只要倒上料酒、酱油就行，倒了水味道就谈了。”

    一锅红烧鲫鱼，就这么出锅了，全程并没有花多少时间。色香味俱全，味道肯定也不会差。

    “如果是清蒸的话，做法又不同了。”苏晓又说，“清蒸讲究的就是一个鲜字，所以要把姜蒜都塞进鱼肚子，再在鱼身上划几刀，再把姜片塞入划过的刀痕中。这样做出来的清蒸鱼，才会入味。”

    童刚感叹，小小的一道鱼，竟然还有这么多的讲究，还有这么多的做法。

    “下面做的这个青菜，童刚你来吧？我说你做。”苏晓把位子让了出来。

    童刚说：“我行吗？不会做差了？”

    “你不是想学做饭吗？只看不练怎么行？做差就做差，也就浪费一点青菜，那边不还有吗？”

    童刚也觉得，自己只看不做，确实不一定会。他深吸一口气，已经接过了锅铲，开始了他的处女菜。

    他的动手能力强，在苏晓的介绍下开始放油，下锅，爆炒姜蒜等一系列的动作。

    苏晓看着，对他的动作满口赞赏。这对于一个第一次动手做菜的人来说，能做到这种程度，已经很不错了，要知道当初她第一次做菜的时候，可是把菜都烧糊了的。

    当时那个菜被糊掉之后，可难吃了，最后她也没有吃那道糊了的菜，只是这一切都是她自己一个人做给自己吃的。

    很快，一道油焖青菜就做好了。

    闻着很香，只是不知道味道怎样。

    苏晓夹起来尝了一口，表情有点儿怪异。

    “是不是不好吃？”看着她的表情，童刚大气也不敢出，“如果不好吃，你一定要吐掉，别吃。”

    苏晓依然没有说话，只是那双眼睛紧紧地盯着他。

    “真那么难吃？”童刚也拿了筷子，夹了一口，在他还没有尝出这道菜的时候，就听到苏晓说：“太好吃了。童刚，你好有天赋啊，第一次做菜，就能做到这种水平，真的不是一般的天才。”

    童刚手里的那一筷子，已经夹了起来，并送进了口里。听到她这么说的时候，他差点没烫了舌头，吃的太快，他早点就吞了舌头。

    将菜吞了下去，果然味道真不错。

    “没想到，我还有做菜的天赋。”童刚也笑。

    苏晓却直朝他竖起了大拇指，果真是不错呢。

    ……

    一回生，二回熟。

    下一道菜，苏晓只是粗粗的说了个过程，童刚就开始做了起来，也是一道素菜，所以流程和青菜的做法差不了多少。

    之后的菜，苏晓再没有说怎么个做法，全程由童刚自己一力做下来的。

    “兰子，那个猪蹄西红柿汤是怎么做的？”他想起了前两年苏晓做的那个猪蹄汤，现在那个味道还在嘴里。

    “怎么，你想吃那个？那你下次买了猪蹄我做给你吃。”

    童刚说：“你告诉我步骤之后，我做给你吃。”

    “其实这个菜并不难，猪蹄美容补钙又补身，西红柿又补维生素，胡萝卜也是，所以这道菜的营养价值很高。特别是小孩还有孕妇，吃这道菜极补。步骤也简单，先用热水把猪蹄烫了，去除杂物，之后开始慢火炖，再加西红柿还有胡萝卜开始再炖，直到猪蹄化开，西红柿和胡萝卜的也全部化成汁水融入猪蹄之后，就可以出锅了。”

    童刚一一记在心里，这道菜营养价值那么高，他又怎么会不记在心里呢？以后他还要做给苏晓呢，等她怀孕之后，给她补身子。

    “下次我去买猪蹄，给你补身子。”

    这一顿

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